CódigoNomeNome (Inglês)Nome CientíficoGrupo
997CBanana, nanica CEASA - CampinasBanana, ´Nanica´Musa acuminata Colla xFrutas e derivados
458CBanana, nanicão, verde Banana, nanicão, unripeMusa spp. Frutas e derivados
60CBanana, ouro Banana, ouroMusa spp. Frutas e derivados
998CBanana, ouro CEASA - CampinasBanana, ´Ouro´Musa acuminata Colla, Grupo AAFrutas e derivados
457CBanana, ouro, colatina, verde Banana, ouro, colatina, unripeMusa spp. Frutas e derivados
1120CBanana, polpa, madura, cozida Manaus - AMBanana, pulp, ripe, cookedMusa parasidiaca var. PacovãFrutas e derivados
1121CBanana, polpa, madura, frita Manaus - AMBanana, pulp, ripe, friedMusa parasidiaca var. PacovãFrutas e derivados
1123CBanana, polpa, verde, frita Manaus - AMBanana, pulp, unripe, friedMusa parasidiaca var. PacovãFrutas e derivados
999CBanana, prata CEASA - CampinasBanana, ´Prata´Musa acuminata Colla xFrutas e derivados
459CBanana, prata, comum, verde Banana, prata, comum, unripeMusa spp. Frutas e derivados
58CBanana, prata, madura Banana, prata, ripeMusa spp. Frutas e derivados
1000CBanana, terra CEASA - CampinasBanana, ´Terra´Musa acuminata Colla xFrutas e derivados
1191CBanana, verde Brotas - SP (logo após a colheita)Banana, unripeMusa cavendishi var. NanicãoFrutas e derivados
1193CBanana, verde Brotas - SP (logo após a colheita)Banana, unripeMusa acuminata var. PrataFrutas e derivados
1081CBaru, castanha, maduro Brasília - DF (setembro de 2004 a fevereiro de 2005)Brazilian fruit, ´Baru´, nut, ripeDipteryx alata Vog.Frutas e derivados
1538CBaru, fruta Brasília - DFBrazilian fruit, ´Baru´, fruitDipteryx alata Vog.Frutas e derivados
896CBaru, semente Brazilian fruit, ´Baru´, seedDipteryx alata Vog.Frutas e derivados
1351BBatata Fazenda Rio Grande - PRPotatoSolanum tuberosum L., var. AtlanticVegetais e derivados
1352BBatata Fazenda Rio Grande - PRPotatoSolanum tuberosum L., var. AsterixVegetais e derivados
1353BBatata Fazenda Rio Grande - PRPotatoSolanum tuberosum L., var. InnovatorVegetais e derivados
1354BBatata Fazenda Rio Grande - PRPotatoSolanum tuberosum L., var. ShepodyVegetais e derivados
354BBatata, doce, descascada, cozida/10 min., Acadian Sweet potato, unshelled, cooked/10minIpomoea batatas Lam., var. MonalisaVegetais e derivados
348BBatata, doce, descascada, cozida/10 min., Centennial Sweet potato, unshelled, cooked/10minIpomoea batatas Lam., var. CentennialVegetais e derivados
351BBatata, doce, descascada, cozida/10 min., Heart Gold Sweet potato, unshelled, cooked/10minIpomoea batatas Lam., var. Heart GoldVegetais e derivados
359BBatata, doce, descascada, cozida/10 min., Vineland Bush Sweet potato, unshelled, cooked/10minIpomoea batatas Lam., var. Vineland BushVegetais e derivados
1453BBatata, doce, descascada, crua Sweet potato, unshelled, rawIpomoea batatas Lam., var. MonalisaVegetais e derivados
347BBatata, doce, descascada, crua Sweet potato, unshelled, rawIpomoea batatas Lam., var. CentennialVegetais e derivados
349BBatata, doce, descascada, crua Sweet potato, unshelled, rawIpomoea batatas Lam., var. Clone CNPHVegetais e derivados
350BBatata, doce, descascada, crua Sweet potato, unshelled, rawIpomoea batatas Lam., var. Heart GoldVegetais e derivados
352BBatata, doce, descascada, crua Sweet potato, unshelled, rawIpomoea batatas Lam., var. AnápolisVegetais e derivados
353BBatata, doce, descascada, crua Sweet potato, unshelled, rawIpomoea batatas Lam., var. AcadianVegetais e derivados
355BBatata, doce, descascada, crua Sweet potato, unshelled, rawIpomoea batatas Lam., var. Morada IntaVegetais e derivados
356BBatata, doce, descascada, crua Sweet potato, unshelled, rawIpomoea batatas Lam., var. IACt2t71Vegetais e derivados
357BBatata, doce, descascada, crua Sweet potato, unshelled, rawIpomoea batatas Lam., var. SRTt252Vegetais e derivados
358BBatata, doce, descascada, crua Sweet potato, unshelled, rawIpomoea batatas Lam., var. Vineland BushVegetais e derivados
113HBebida, chimarrão, infusão (70g de matéria seca - 30% de ramos e 70% de folhas - em 1 L de água) Piracicaba - SPBrazilian beverage, ´chimarrão´, brazilian herb, ´Erva-mate´, infusion (70g dry matter - 30% branches and 70% leaves - 1L water)Ilex paraguariensis St. Hil.Bebidas
95HBebida, infusão, erva-mate, industrializado Belo Horizonte - MGBeverage, brazilian herb, ´Erva-mate´, infusion, industrializedIlex paraguariensis Bebidas
98HBebida, infusão, erva-mate, média Belo Horizonte - MGBeverage, brazilian herb, ´Erva-mate´, infusion, mediunIlex paraguariensis Bebidas
96HBebida, infusão, erva-mate, não-industrializado Belo Horizonte - MGBeverage, brazilian herb, ´Erva-mate´, infusion, no-industrializedIlex paraguariensis Bebidas
1651BBeldroega, folha, crua Sinop - MTBrazilian leaf, ´Beldroega´, leaf, rawPortulaca oleracea Vegetais e derivados
271BBeldroega, folha, crua Campinas - SPBrazilian leaf, ´Beldroega´, rawPortulaca oleracea Vegetais e derivados
1221BBeldroega, folha, crua Campinas - SPBrazilian leaf, ´Beldroega´, rawPortulaca oleracea Vegetais e derivados
307BBerinjela, cozida/3 min. Campinas - SPEggplant, cooked/3minSolanum Melongena var. brisyalVegetais e derivados
306BBerinjela, crua Campinas - SPEggplant, rawSolanum Melongena var. brisyalVegetais e derivados
498BBeterraba, folha, cozida/10 min. São Paulo - SPBeetroor, leaf, cooked/10minBeta vulgaris L., var. Early wonderVegetais e derivados
497BBeterraba, folha, crua São Paulo - SPBeetroor, leaf, rawBeta vulgaris L., var. Early wonderVegetais e derivados
499BBeterraba, folha, microondas/7 min. PM São Paulo - SPBeetroor, leaf, microwave/7minBeta vulgaris L., var. Early wonderVegetais e derivados
925CBocaiúva, amêndoas Campo Grande - MSBrazilian fruit, ´Bocaiúva´, seedAcrocomia mokayayba Barb. Rodr.Frutas e derivados
866CBocaiúva, amêndoas, maduro, farinha Campo Grande - MSBrazilian fruit, ´Bocaiúva´, nut, ripe, flourAcrocomia aculeata (Jacq.) Lodd.Frutas e derivados
11CBocaiúva, fruto, farinha MSBrazilian fruit, ´Bocaiúva, fruit, flourAcrocomia mokayayba Barb. Rodr.Frutas e derivados
185CBocaiúva, fruto, madura, polpa, descascada MSBrazilian fruit, ´Bocaiúva, fruit, ripe, ripe, unshelledAcrocomia mokayayba Barb. Rodr.Frutas e derivados
926CBocaiúva, polpa Campo Grande - MSBrazilian fruit, ´Bocaiúva´, pulpAcrocomia mokayayba Barb. Rodr.Frutas e derivados
1151CBocaiúva, polpa, maduro Campo Grande - MS e regiões próximas (agosto a novembro de 2005)Brazilan fruit, ´Bocaiúva´, pulp, ripeAcrocomia aculeata (Jacq.) Lodd.Frutas e derivados
639BBrócolos, cozido/10 min Broccoli, cooked/10minBrassica oleracea L., var. HamanoreVegetais e derivados
640BBrócolos, cru Broccoli, rawBrassica oleracea L., var. HamanoreVegetais e derivados
230BBrócolos, flor, cozida/10 min. CEAGESPBroccoli, floret, cooked/10minBrassica oleracea L., var var. italica Plenk, Ramoso SantanaVegetais e derivados
236BBrócolos, flor, cozida/10 min. CEAGESPBroccoli, floret, cooked/10minBrassica oleracea L., var var. italica Plenk, Precoce PiracicabaVegetais e derivados
242BBrócolos, flor, cozida/10 min. CEAGESPBroccoli, floret, cooked/10minBrassica oleracea L., var var. italica Plenk, HanamoreVegetais e derivados
228BBrócolos, flor, crua CEAGESPBroccoli, floret, rawBrassica oleracea L., var var. italica Plenk, Ramoso SantanaVegetais e derivados
234BBrócolos, flor, crua CEAGESPBroccoli, floret, rawBrassica oleracea L., var var. italica Plenk, Precoce PiracicabaVegetais e derivados
240BBrócolos, flor, crua CEAGESPBroccoli, floret, rawBrassica oleracea L., var var. italica Plenk, HanamoreVegetais e derivados
232BBrócolos, flor, microondas/6 min. CEAGESPBroccoli, floret, microwave/6minBrassica oleracea L., var var. italica Plenk, Ramoso SantanaVegetais e derivados
238BBrócolos, flor, microondas/6 min. CEAGESPBroccoli, floret, microwave/6minBrassica oleracea L., var var. italica Plenk, Precoce PiracicabaVegetais e derivados
244BBrócolos, flor, microondas/6 min. CEAGESPBroccoli, floret, microwave/6minBrassica oleracea L., var var. italica Plenk, HanamoreVegetais e derivados
1208BBrócolos, folha, cozida/10 min. CEAGESPBroccoli, leaf, cooked/10minBrassica oleracea L., var var. italica Plenk, Ramoso SantanaVegetais e derivados
1211BBrócolos, folha, cozida/10 min. CEAGESPBroccoli, leaf, cooked/10minBrassica oleracea L., var var. italica Plenk, Precoce PiracicabaVegetais e derivados
1214BBrócolos, folha, cozida/10 min. CEAGESPBroccoli, leaf, cooked/10minBrassica oleracea L., var var. italica Plenk, HanamoreVegetais e derivados
1207BBrócolos, folha, crua CEAGESPBroccoli, leaf, rawBrassica oleracea L., var var. italica Plenk, Ramoso SantanaVegetais e derivados
1213BBrócolos, folha, crua CEAGESPBroccoli, leaf, rawBrassica oleracea L., var var. italica Plenk, HanamoreVegetais e derivados
1210BBrócolos, folha, crua, CEAGESPBroccoli, leaf, rawBrassica oleracea L., var var. italica Plenk, Precoce PiracicabaVegetais e derivados
1209BBrócolos, folha, microondas/6 min. CEAGESPBroccoli, leaf, microwave/6minBrassica oleracea L., var var. italica Plenk, Ramoso SantanaVegetais e derivados
1212BBrócolos, folha, microondas/6 min. CEAGESPBroccoli, leaf, microwave/6minBrassica oleracea L., var var. italica Plenk, Precoce PiracicabaVegetais e derivados
1215BBrócolos, folha, microondas/6 min. CEAGESPBroccoli, leaf, microwave/6minBrassica oleracea L., var var. italica Plenk, HanamoreVegetais e derivados
852CBuriti, amêndoa Brazilian fruit, ´Buriti´, nutMauritia flexuosa Frutas e derivados
850CBuriti, casca externa Brazilian fruit, ´Buriti´, shelledMauritia flexuosa Frutas e derivados
1585BBuriti, castanha Norte e NordesteBrazilian nut, ´Buriti´Mauritia flexuosa L., varVegetais e derivados
1091CBuriti, maduro Cerrado (setembro de 2004 a fevereiro de 2005)Brazilian fruit, ´Buriti´, ripeMauritia flexuosa Linn. f.Frutas e derivados
851CBuriti, mesocarpo Brazilian fruit, ´Buriti´, mesocarpMauritia flexuosa Frutas e derivados
1403CBuriti, polpa Norte e NordesteBrazilian fruit, ´Buriti´, pulpMauritia flexuosa L.Frutas e derivados
1408CBuriti, polpa Belém - PABrazilian fruit, ´Buriti´, pulpMauritia flexurosa Frutas e derivados
1591CBuriti, polpa, in natura Brazilian fruit, ´Buriti´, pulp, rawMauritia flexuosa Frutas e derivados
553CBuriti, polpa, madura Teresina - PIBrazilian fruit, ´Buriti´, pulp, ripeMauritia vinifera Mart.Frutas e derivados
1157CBuriti, polpa, maduro Buritizal - SPBrazilian fruit, ´Buriti´, pulp, ripeMauritia flexuosa L.Frutas e derivados
1441CButiá, fruto, casca e polpa, maduro Pelotas - RS (coletados em fev./mar. 2010)Brazilian fruit, ´Butiá´, fruit, shelle and pulp, ripeButia capitata (Mart.) Becc.Frutas e derivados
1532CButiá, fruto, maduro Paraná (colheita em 2005)Brazilian fruit, ´Butiá´, fruit, ripeButia eriospatha (Mart.) Becc.Frutas e derivados
1533CButiá, fruto, maduro Santa Catarina (colheita em 2005)Brazilian fruit, ´Butiá´, fruit, ripeButia eriospatha (Mart.) Becc.Frutas e derivados
1534CButiá, fruto, polpa, maduro Brazilian fruit, ´Butiá´, fruit, pulp, ripeButia capitata Frutas e derivados
1535CButiá, fruto, polpa, maduro Brazilian fruit, ´Butiá´, fruit, pulp, ripeButia eriosphata Frutas e derivados
1539CCagaita, fruta Brasília - DFBrazilian fruit, ´Cagaita´, fruitEugenia dysenterica DC.Frutas e derivados
874CCagaita, in natura GoiásBrazilian fruit, ´Cagaita´, rawEugenia dysenterica DcFrutas e derivados
1097CCagaita, maduro Cerrado (setembro de 2004 a fevereiro de 2005)Brazilian fruit, ´Cagaita´, ripe and unriepEugenia dysenterica Mart. Ex DC.Frutas e derivados
1400CCagaita, polpa Minas GeraisBrazilian fruit, ´Cagaita´, pulpEugenia dysenterica DC.Frutas e derivados
1605CCagaita, polpa, comercial Brazilian fruit, ´Cagaita, pulp, commercialEugenia dysenterica DC.Frutas e derivados
229CCaja Rio Grande do NorteBrazilian fruit, ´Cajá´Spondias lutea Frutas e derivados
1370CCajá , polpa, industrializada, congelada Estados de PB e PEBrazilian fruit, ´Cajá´, pulp, industrialized, frozen Frutas e derivados
1511CCajá, casca, maduro, armazenada por 12 dias à 15°C Belém - PA (março de 2010)Brazilian fruit, ´Cajá´, shelled, ripe, stored for 12 days at 15°CSpondias lutea L.Frutas e derivados
1509CCajá, casca, maduro, armazenada por 3 dias à 15°C Belém - PA (março de 2010)Brazilian fruit, ´Cajá´, shelled, ripe, stored for 3 days at 15°CSpondias lutea L.Frutas e derivados
1510CCajá, casca, maduro, armazenada por 9 dias à 15°C Belém - PA (março de 2010)Brazilian fruit, ´Cajá´, shelled, ripe, stored for 9 days at 15°CSpondias lutea L.Frutas e derivados
1508CCajá, casca, maduro, in natura Belém - PA (março de 2010)Brazilian fruit, ´Cajá´, shelled, ripe, rawSpondias lutea L.Frutas e derivados
973CCaja, polpa, congelada Campinas e São Paulo (média de 3 marcas)Brazilian fruit, ´Caja´, pulp, frozenSpondias lutea Frutas e derivados