997C | Banana, nanica CEASA - Campinas | Banana, ´Nanica´ | Musa acuminata Colla x | Frutas e derivados |
458C | Banana, nanicão, verde | Banana, nanicão, unripe | Musa spp. | Frutas e derivados |
60C | Banana, ouro | Banana, ouro | Musa spp. | Frutas e derivados |
998C | Banana, ouro CEASA - Campinas | Banana, ´Ouro´ | Musa acuminata Colla, Grupo AA | Frutas e derivados |
457C | Banana, ouro, colatina, verde | Banana, ouro, colatina, unripe | Musa spp. | Frutas e derivados |
1120C | Banana, polpa, madura, cozida Manaus - AM | Banana, pulp, ripe, cooked | Musa parasidiaca var. Pacovã | Frutas e derivados |
1121C | Banana, polpa, madura, frita Manaus - AM | Banana, pulp, ripe, fried | Musa parasidiaca var. Pacovã | Frutas e derivados |
1123C | Banana, polpa, verde, frita Manaus - AM | Banana, pulp, unripe, fried | Musa parasidiaca var. Pacovã | Frutas e derivados |
999C | Banana, prata CEASA - Campinas | Banana, ´Prata´ | Musa acuminata Colla x | Frutas e derivados |
459C | Banana, prata, comum, verde | Banana, prata, comum, unripe | Musa spp. | Frutas e derivados |
58C | Banana, prata, madura | Banana, prata, ripe | Musa spp. | Frutas e derivados |
1000C | Banana, terra CEASA - Campinas | Banana, ´Terra´ | Musa acuminata Colla x | Frutas e derivados |
1191C | Banana, verde Brotas - SP (logo após a colheita) | Banana, unripe | Musa cavendishi var. Nanicão | Frutas e derivados |
1193C | Banana, verde Brotas - SP (logo após a colheita) | Banana, unripe | Musa acuminata var. Prata | Frutas e derivados |
1081C | Baru, castanha, maduro Brasília - DF (setembro de 2004 a fevereiro de 2005) | Brazilian fruit, ´Baru´, nut, ripe | Dipteryx alata Vog. | Frutas e derivados |
1538C | Baru, fruta Brasília - DF | Brazilian fruit, ´Baru´, fruit | Dipteryx alata Vog. | Frutas e derivados |
896C | Baru, semente | Brazilian fruit, ´Baru´, seed | Dipteryx alata Vog. | Frutas e derivados |
1351B | Batata Fazenda Rio Grande - PR | Potato | Solanum tuberosum L., var. Atlantic | Vegetais e derivados |
1352B | Batata Fazenda Rio Grande - PR | Potato | Solanum tuberosum L., var. Asterix | Vegetais e derivados |
1353B | Batata Fazenda Rio Grande - PR | Potato | Solanum tuberosum L., var. Innovator | Vegetais e derivados |
1354B | Batata Fazenda Rio Grande - PR | Potato | Solanum tuberosum L., var. Shepody | Vegetais e derivados |
354B | Batata, doce, descascada, cozida/10 min., Acadian | Sweet potato, unshelled, cooked/10min | Ipomoea batatas Lam., var. Monalisa | Vegetais e derivados |
348B | Batata, doce, descascada, cozida/10 min., Centennial | Sweet potato, unshelled, cooked/10min | Ipomoea batatas Lam., var. Centennial | Vegetais e derivados |
351B | Batata, doce, descascada, cozida/10 min., Heart Gold | Sweet potato, unshelled, cooked/10min | Ipomoea batatas Lam., var. Heart Gold | Vegetais e derivados |
359B | Batata, doce, descascada, cozida/10 min., Vineland Bush | Sweet potato, unshelled, cooked/10min | Ipomoea batatas Lam., var. Vineland Bush | Vegetais e derivados |
1453B | Batata, doce, descascada, crua | Sweet potato, unshelled, raw | Ipomoea batatas Lam., var. Monalisa | Vegetais e derivados |
347B | Batata, doce, descascada, crua | Sweet potato, unshelled, raw | Ipomoea batatas Lam., var. Centennial | Vegetais e derivados |
349B | Batata, doce, descascada, crua | Sweet potato, unshelled, raw | Ipomoea batatas Lam., var. Clone CNPH | Vegetais e derivados |
350B | Batata, doce, descascada, crua | Sweet potato, unshelled, raw | Ipomoea batatas Lam., var. Heart Gold | Vegetais e derivados |
352B | Batata, doce, descascada, crua | Sweet potato, unshelled, raw | Ipomoea batatas Lam., var. Anápolis | Vegetais e derivados |
353B | Batata, doce, descascada, crua | Sweet potato, unshelled, raw | Ipomoea batatas Lam., var. Acadian | Vegetais e derivados |
355B | Batata, doce, descascada, crua | Sweet potato, unshelled, raw | Ipomoea batatas Lam., var. Morada Inta | Vegetais e derivados |
356B | Batata, doce, descascada, crua | Sweet potato, unshelled, raw | Ipomoea batatas Lam., var. IACt2t71 | Vegetais e derivados |
357B | Batata, doce, descascada, crua | Sweet potato, unshelled, raw | Ipomoea batatas Lam., var. SRTt252 | Vegetais e derivados |
358B | Batata, doce, descascada, crua | Sweet potato, unshelled, raw | Ipomoea batatas Lam., var. Vineland Bush | Vegetais e derivados |
113H | Bebida, chimarrão, infusão (70g de matéria seca - 30% de ramos e 70% de folhas - em 1 L de água) Piracicaba - SP | Brazilian beverage, ´chimarrão´, brazilian herb, ´Erva-mate´, infusion (70g dry matter - 30% branches and 70% leaves - 1L water) | Ilex paraguariensis St. Hil. | Bebidas |
95H | Bebida, infusão, erva-mate, industrializado Belo Horizonte - MG | Beverage, brazilian herb, ´Erva-mate´, infusion, industrialized | Ilex paraguariensis | Bebidas |
98H | Bebida, infusão, erva-mate, média Belo Horizonte - MG | Beverage, brazilian herb, ´Erva-mate´, infusion, mediun | Ilex paraguariensis | Bebidas |
96H | Bebida, infusão, erva-mate, não-industrializado Belo Horizonte - MG | Beverage, brazilian herb, ´Erva-mate´, infusion, no-industrialized | Ilex paraguariensis | Bebidas |
1651B | Beldroega, folha, crua Sinop - MT | Brazilian leaf, ´Beldroega´, leaf, raw | Portulaca oleracea | Vegetais e derivados |
271B | Beldroega, folha, crua Campinas - SP | Brazilian leaf, ´Beldroega´, raw | Portulaca oleracea | Vegetais e derivados |
1221B | Beldroega, folha, crua Campinas - SP | Brazilian leaf, ´Beldroega´, raw | Portulaca oleracea | Vegetais e derivados |
307B | Berinjela, cozida/3 min. Campinas - SP | Eggplant, cooked/3min | Solanum Melongena var. brisyal | Vegetais e derivados |
306B | Berinjela, crua Campinas - SP | Eggplant, raw | Solanum Melongena var. brisyal | Vegetais e derivados |
498B | Beterraba, folha, cozida/10 min. São Paulo - SP | Beetroor, leaf, cooked/10min | Beta vulgaris L., var. Early wonder | Vegetais e derivados |
497B | Beterraba, folha, crua São Paulo - SP | Beetroor, leaf, raw | Beta vulgaris L., var. Early wonder | Vegetais e derivados |
499B | Beterraba, folha, microondas/7 min. PM São Paulo - SP | Beetroor, leaf, microwave/7min | Beta vulgaris L., var. Early wonder | Vegetais e derivados |
925C | Bocaiúva, amêndoas Campo Grande - MS | Brazilian fruit, ´Bocaiúva´, seed | Acrocomia mokayayba Barb. Rodr. | Frutas e derivados |
866C | Bocaiúva, amêndoas, maduro, farinha Campo Grande - MS | Brazilian fruit, ´Bocaiúva´, nut, ripe, flour | Acrocomia aculeata (Jacq.) Lodd. | Frutas e derivados |
11C | Bocaiúva, fruto, farinha MS | Brazilian fruit, ´Bocaiúva, fruit, flour | Acrocomia mokayayba Barb. Rodr. | Frutas e derivados |
185C | Bocaiúva, fruto, madura, polpa, descascada MS | Brazilian fruit, ´Bocaiúva, fruit, ripe, ripe, unshelled | Acrocomia mokayayba Barb. Rodr. | Frutas e derivados |
926C | Bocaiúva, polpa Campo Grande - MS | Brazilian fruit, ´Bocaiúva´, pulp | Acrocomia mokayayba Barb. Rodr. | Frutas e derivados |
1151C | Bocaiúva, polpa, maduro Campo Grande - MS e regiões próximas (agosto a novembro de 2005) | Brazilan fruit, ´Bocaiúva´, pulp, ripe | Acrocomia aculeata (Jacq.) Lodd. | Frutas e derivados |
639B | Brócolos, cozido/10 min | Broccoli, cooked/10min | Brassica oleracea L., var. Hamanore | Vegetais e derivados |
640B | Brócolos, cru | Broccoli, raw | Brassica oleracea L., var. Hamanore | Vegetais e derivados |
230B | Brócolos, flor, cozida/10 min. CEAGESP | Broccoli, floret, cooked/10min | Brassica oleracea L., var var. italica Plenk, Ramoso Santana | Vegetais e derivados |
236B | Brócolos, flor, cozida/10 min. CEAGESP | Broccoli, floret, cooked/10min | Brassica oleracea L., var var. italica Plenk, Precoce Piracicaba | Vegetais e derivados |
242B | Brócolos, flor, cozida/10 min. CEAGESP | Broccoli, floret, cooked/10min | Brassica oleracea L., var var. italica Plenk, Hanamore | Vegetais e derivados |
228B | Brócolos, flor, crua CEAGESP | Broccoli, floret, raw | Brassica oleracea L., var var. italica Plenk, Ramoso Santana | Vegetais e derivados |
234B | Brócolos, flor, crua CEAGESP | Broccoli, floret, raw | Brassica oleracea L., var var. italica Plenk, Precoce Piracicaba | Vegetais e derivados |
240B | Brócolos, flor, crua CEAGESP | Broccoli, floret, raw | Brassica oleracea L., var var. italica Plenk, Hanamore | Vegetais e derivados |
232B | Brócolos, flor, microondas/6 min. CEAGESP | Broccoli, floret, microwave/6min | Brassica oleracea L., var var. italica Plenk, Ramoso Santana | Vegetais e derivados |
238B | Brócolos, flor, microondas/6 min. CEAGESP | Broccoli, floret, microwave/6min | Brassica oleracea L., var var. italica Plenk, Precoce Piracicaba | Vegetais e derivados |
244B | Brócolos, flor, microondas/6 min. CEAGESP | Broccoli, floret, microwave/6min | Brassica oleracea L., var var. italica Plenk, Hanamore | Vegetais e derivados |
1208B | Brócolos, folha, cozida/10 min. CEAGESP | Broccoli, leaf, cooked/10min | Brassica oleracea L., var var. italica Plenk, Ramoso Santana | Vegetais e derivados |
1211B | Brócolos, folha, cozida/10 min. CEAGESP | Broccoli, leaf, cooked/10min | Brassica oleracea L., var var. italica Plenk, Precoce Piracicaba | Vegetais e derivados |
1214B | Brócolos, folha, cozida/10 min. CEAGESP | Broccoli, leaf, cooked/10min | Brassica oleracea L., var var. italica Plenk, Hanamore | Vegetais e derivados |
1207B | Brócolos, folha, crua CEAGESP | Broccoli, leaf, raw | Brassica oleracea L., var var. italica Plenk, Ramoso Santana | Vegetais e derivados |
1213B | Brócolos, folha, crua CEAGESP | Broccoli, leaf, raw | Brassica oleracea L., var var. italica Plenk, Hanamore | Vegetais e derivados |
1210B | Brócolos, folha, crua, CEAGESP | Broccoli, leaf, raw | Brassica oleracea L., var var. italica Plenk, Precoce Piracicaba | Vegetais e derivados |
1209B | Brócolos, folha, microondas/6 min. CEAGESP | Broccoli, leaf, microwave/6min | Brassica oleracea L., var var. italica Plenk, Ramoso Santana | Vegetais e derivados |
1212B | Brócolos, folha, microondas/6 min. CEAGESP | Broccoli, leaf, microwave/6min | Brassica oleracea L., var var. italica Plenk, Precoce Piracicaba | Vegetais e derivados |
1215B | Brócolos, folha, microondas/6 min. CEAGESP | Broccoli, leaf, microwave/6min | Brassica oleracea L., var var. italica Plenk, Hanamore | Vegetais e derivados |
852C | Buriti, amêndoa | Brazilian fruit, ´Buriti´, nut | Mauritia flexuosa | Frutas e derivados |
850C | Buriti, casca externa | Brazilian fruit, ´Buriti´, shelled | Mauritia flexuosa | Frutas e derivados |
1585B | Buriti, castanha Norte e Nordeste | Brazilian nut, ´Buriti´ | Mauritia flexuosa L., var | Vegetais e derivados |
1091C | Buriti, maduro Cerrado (setembro de 2004 a fevereiro de 2005) | Brazilian fruit, ´Buriti´, ripe | Mauritia flexuosa Linn. f. | Frutas e derivados |
851C | Buriti, mesocarpo | Brazilian fruit, ´Buriti´, mesocarp | Mauritia flexuosa | Frutas e derivados |
1403C | Buriti, polpa Norte e Nordeste | Brazilian fruit, ´Buriti´, pulp | Mauritia flexuosa L. | Frutas e derivados |
1408C | Buriti, polpa Belém - PA | Brazilian fruit, ´Buriti´, pulp | Mauritia flexurosa | Frutas e derivados |
1591C | Buriti, polpa, in natura | Brazilian fruit, ´Buriti´, pulp, raw | Mauritia flexuosa | Frutas e derivados |
553C | Buriti, polpa, madura Teresina - PI | Brazilian fruit, ´Buriti´, pulp, ripe | Mauritia vinifera Mart. | Frutas e derivados |
1157C | Buriti, polpa, maduro Buritizal - SP | Brazilian fruit, ´Buriti´, pulp, ripe | Mauritia flexuosa L. | Frutas e derivados |
1441C | Butiá, fruto, casca e polpa, maduro Pelotas - RS (coletados em fev./mar. 2010) | Brazilian fruit, ´Butiá´, fruit, shelle and pulp, ripe | Butia capitata (Mart.) Becc. | Frutas e derivados |
1532C | Butiá, fruto, maduro Paraná (colheita em 2005) | Brazilian fruit, ´Butiá´, fruit, ripe | Butia eriospatha (Mart.) Becc. | Frutas e derivados |
1533C | Butiá, fruto, maduro Santa Catarina (colheita em 2005) | Brazilian fruit, ´Butiá´, fruit, ripe | Butia eriospatha (Mart.) Becc. | Frutas e derivados |
1534C | Butiá, fruto, polpa, maduro | Brazilian fruit, ´Butiá´, fruit, pulp, ripe | Butia capitata | Frutas e derivados |
1535C | Butiá, fruto, polpa, maduro | Brazilian fruit, ´Butiá´, fruit, pulp, ripe | Butia eriosphata | Frutas e derivados |
1539C | Cagaita, fruta Brasília - DF | Brazilian fruit, ´Cagaita´, fruit | Eugenia dysenterica DC. | Frutas e derivados |
874C | Cagaita, in natura Goiás | Brazilian fruit, ´Cagaita´, raw | Eugenia dysenterica Dc | Frutas e derivados |
1097C | Cagaita, maduro Cerrado (setembro de 2004 a fevereiro de 2005) | Brazilian fruit, ´Cagaita´, ripe and unriep | Eugenia dysenterica Mart. Ex DC. | Frutas e derivados |
1400C | Cagaita, polpa Minas Gerais | Brazilian fruit, ´Cagaita´, pulp | Eugenia dysenterica DC. | Frutas e derivados |
1605C | Cagaita, polpa, comercial | Brazilian fruit, ´Cagaita, pulp, commercial | Eugenia dysenterica DC. | Frutas e derivados |
229C | Caja Rio Grande do Norte | Brazilian fruit, ´Cajá´ | Spondias lutea | Frutas e derivados |
1370C | Cajá , polpa, industrializada, congelada Estados de PB e PE | Brazilian fruit, ´Cajá´, pulp, industrialized, frozen | | Frutas e derivados |
1511C | Cajá, casca, maduro, armazenada por 12 dias à 15°C Belém - PA (março de 2010) | Brazilian fruit, ´Cajá´, shelled, ripe, stored for 12 days at 15°C | Spondias lutea L. | Frutas e derivados |
1509C | Cajá, casca, maduro, armazenada por 3 dias à 15°C Belém - PA (março de 2010) | Brazilian fruit, ´Cajá´, shelled, ripe, stored for 3 days at 15°C | Spondias lutea L. | Frutas e derivados |
1510C | Cajá, casca, maduro, armazenada por 9 dias à 15°C Belém - PA (março de 2010) | Brazilian fruit, ´Cajá´, shelled, ripe, stored for 9 days at 15°C | Spondias lutea L. | Frutas e derivados |
1508C | Cajá, casca, maduro, in natura Belém - PA (março de 2010) | Brazilian fruit, ´Cajá´, shelled, ripe, raw | Spondias lutea L. | Frutas e derivados |
973C | Caja, polpa, congelada Campinas e São Paulo (média de 3 marcas) | Brazilian fruit, ´Caja´, pulp, frozen | Spondias lutea | Frutas e derivados |