Código: C0049C
Descrição: Caju, polpa, in natura, Anacardium occidentale L., << Cashew, pulp, raw >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100 gPedaço/ Unidade/ Fatia (M) (100 g)
EnergiakJ182182
Energiakcal4343
Umidadeg88,388,3
Carboidrato totalg10,110,1
Carboidrato disponívelg7,807,80
Proteínag0,770,77
Lipídiosg0,490,49
Fibra alimentarg2,342,34
Álcoolg0,000,00
Cinzasg0,300,30
Colesterolmg0,000,00
Ácidos graxos saturadosgNANA
Ácidos graxos monoinsaturadosgNANA
Ácidos graxos poliinsaturadosgNANA
Ácidos graxos transg0,000,00
Cálciomg1,391,39
Ferromg0,150,15
Sódiomg2,922,92
Magnésiomg9,949,94
Fósforomg15,415,4
Potássiomg121121
Zincomg0,090,09
Cobremg0,070,07
SelêniomcgNANA
Vitamina A (RE)mcg17,417,4
Vitamina A (RAE)mcg8,698,69
Vitamina Dmcg0,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mgNANA
Tiaminamgtrtr
Riboflavinamgtrtr
Niacinamgtrtr
Vitamina B6mgtrtr
Vitamina B12mcg0,000,00
Vitamina Cmg257257
Equivalente de folatomcgNANA
Sal de adiçãog0,000,00
Açúcar de adiçãog0,000,00
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