Código: C0125T
Descrição: Caldo de feijão, c/ sal, (feijão preto, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal), << Broth, black turtle bean, wirh salt, (black turtle bean, with oil, onion and garlic, with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100 gColher sopa cheia (20 g)Concha cheia (130 g)
EnergiakJ19038247
Energiakcal46959
Umidadeg86,417,3112
Carboidrato totalg8,841,7711,5
Carboidrato disponívelg3,720,744,84
Proteínag2,780,563,61
Lipídiosg1,050,211,36
Fibra alimentarg5,121,026,65
Álcoolg0,000,000,00
Cinzasg0,950,191,23
Colesterolmg0,000,000,00
Ácidos graxos saturadosg0,170,030,22
Ácidos graxos monoinsaturadosg0,230,050,30
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,610,120,80
Ácidos graxos transg0,000,000,00
Cálciomg18,03,6023,4
Ferromg0,890,181,16
Sódiomg18837,7245
Magnésiomg24,74,9432,1
Fósforomg55,011,071,5
Potássiomg16232,6211
Zincomg1,120,221,45
Cobremg0,340,070,44
Selêniomcg1,650,332,14
Vitamina A (RE)mcg0,000,000,00
Vitamina A (RAE)mcg0,000,000,00
Vitamina Dmcg0,000,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,100,020,12
Tiaminamg0,040,010,05
Riboflavinamg0,000,000,00
Niacinamg0,000,000,00
Vitamina B6mg0,020,000,03
Vitamina B12mcg0,000,000,00
Vitamina Cmg0,270,050,35
Equivalente de folatomcg52,010,467,6
Sal de adiçãog0,470,090,61
Açúcar de adiçãog0,000,000,00
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