Código: C0149B
Descrição: Almeirão, refogado (c/ óleo, cebola e alho), c/ sal, << Chicory greens, braised (with oil, onion and garlic), with salt >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100 gColher sopa cheia (25 g)
EnergiakJ35488
Energiakcal8621
Umidadeg83,620,9
Carboidrato totalg6,151,54
Carboidrato disponívelg1,080,27
Proteínag1,680,42
Lipídiosg7,201,80
Fibra alimentarg5,071,27
Álcoolg0,000,00
Cinzasg1,330,33
Colesterolmg0,000,00
Ácidos graxos saturadosg1,190,30
Ácidos graxos monoinsaturadosg1,630,41
Ácidos graxos poliinsaturadosg3,860,97
Ácidos graxos transg0,060,01
Cálciomg77,219,3
Ferromg1,890,47
Sódiomg14536,4
Magnésiomg21,05,26
Fósforomg37,59,39
Potássiomg38395,9
Manganêsmcg0,340,08
Zincomg0,230,06
Cobremg0,070,02
Selêniomcg--
Vitamina A (RE)mcg616154
Vitamina A (RAE)mcg30877,1
Vitamina Dmcg0,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg--
Tiaminamg0,040,01
Riboflavinamg0,070,02
Niacinamg4,901,23
Vitamina B6mg0,060,01
Vitamina B12mcg--
Vitamina Cmg1,790,45
Equivalente de folatomcg--
Sal de adiçãog0,000,00
Açúcar de adiçãog0,000,00
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