Código: C0188A
Descrição: Baião de dois, arroz e feijão de corda, c/ sal, (feijão de corda, arroz branco polido, toucinho defumado (bacon), cebola, alho, coentro, queijo coalho, s/ óleo, c/ sal), << Brazilian recipe, with rice and beans, c/ sal, (beans, white rice, bacon, onion, garlic, coriander, curd cheese, without oil, with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100 gColher servir cheia (90 g)
EnergiakJ530477
Energiakcal125113
Umidadeg68,361,5
Carboidrato totalg23,120,8
Carboidrato disponívelg19,117,2
Proteínag5,174,65
Lipídiosg2,302,07
Fibra alimentarg3,983,59
Álcoolg0,000,00
Cinzasg1,090,98
Colesterolmg4,103,69
Ácidos graxos saturadosg0,600,54
Ácidos graxos monoinsaturadosg1,000,90
Ácidos graxos poliinsaturadosg1,501,35
Ácidos graxos transg0,010,01
Cálciomg33,330,0
Ferromg0,560,51
Sódiomg93,384,0
Magnésiomg18,716,8
Fósforomg71,764,5
Potássiomg157141
Zincomg0,600,54
Cobremg0,080,07
SelêniomcgNANA
Vitamina A (RE)mcgNANA
Vitamina A (RAE)mcgNANA
Vitamina DmcgNANA
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mgNANA
Tiaminamg0,040,03
Riboflavinamgtrtr
Niacinamgtrtr
Vitamina B6mg0,000,00
Vitamina B12mcgNANA
Vitamina Cmgtrtr
Equivalente de folatomcgNANA
Sal de adiçãogNANA
Açúcar de adiçãogNANA
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