Código: C0210B
Descrição: Almeirão, cozido, drenado, s/ óleo, c/ sal, << Chicory greens, cooked, without oil, with salt >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100 gColher sopa cheia (25 g)
EnergiakJ8020
Energiakcal194
Umidadeg92,423,1
Carboidrato totalg3,920,98
Carboidrato disponívelg0,790,20
Proteínag1,840,46
Lipídiosg0,300,08
Fibra alimentarg3,130,78
Álcoolg0,000,00
Cinzasg1,510,38
Colesterolmg0,000,00
Ácidos graxos saturadosg0,070,02
Ácidos graxos monoinsaturadosg0,010,00
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,130,03
Ácidos graxos transg0,000,00
Cálciomg29,97,47
Ferromg0,670,17
Sódiomg12932,5
Magnésiomg10,32,58
Fósforomg43,210,8
Potássiomg22355,8
Manganêsmcg0,190,05
Zincomg0,260,07
Cobremg0,110,03
Selêniomcg1,210,30
Vitamina A (RE)mcg535133
Vitamina A (RAE)mcg26766,9
Vitamina Dmcg0,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg2,250,56
Tiaminamg0,090,02
Riboflavinamg0,140,03
Niacinamg0,490,12
Vitamina B6mgtrtr
Vitamina B12mcg0,000,00
Vitamina Cmg0,820,20
Equivalente de folatomcg56,714,2
Sal de adiçãog0,320,08
Açúcar de adiçãog0,000,00
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