Código: C0211A
Descrição: Arroz, integral, cozido, c/ óleo, cebolha e alho, c/ sal, << Rice, brown, cooked, with oil, onion, garlic and salt >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100 gColher servir cheia (55 g)Colher sopa cheia (20 g)
EnergiakJ48826897
Energiakcal1156323
Umidadeg71,739,414,3
Carboidrato totalg23,012,74,60
Carboidrato disponívelg20,911,54,17
Proteínag2,461,350,49
Lipídiosg2,031,110,41
Fibra alimentarg2,141,180,43
Álcoolg0,000,000,00
Cinzasg0,830,460,17
Colesterolmg0,000,000,00
Ácidos graxos saturadosg0,430,240,09
Ácidos graxos monoinsaturadosg0,610,330,12
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,970,530,19
Ácidos graxos transg0,010,000,00
Cálciomg2,851,570,57
Ferromg0,120,060,02
Sódiomg18810337,7
Magnésiomg22,312,34,47
Fósforomg42,523,48,50
Potássiomg42,823,58,55
Zincomg0,270,150,05
Cobremg0,020,010,00
Selêniomcg0,790,440,16
Vitamina A (RE)mcg0,000,000,00
Vitamina A (RAE)mcg0,000,000,00
Vitamina Dmcg0,000,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,340,190,07
Tiaminamg0,070,040,01
Riboflavinamgtrtrtr
Niacinamgtrtrtr
Vitamina B6mg0,080,040,02
Vitamina B12mcg0,000,000,00
Vitamina Cmg0,450,250,09
Equivalente de folatomcg4,492,470,90
Sal de adiçãog0,470,260,09
Açúcar de adiçãog0,000,000,00
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