Código: C0304B
Descrição: Batata, doce, s/ casca, frita (c/ óleo de soja), s/ sal, << Sweet potato, peeled, fried, unsalted >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100 gPedaço/ Unidade/ Fatia (M) (65 g)
EnergiakJ1066692
Energiakcal255165
Umidadeg48,731,6
Carboidrato totalg36,924,0
Carboidrato disponívelg32,521,2
Proteínag1,370,89
Lipídiosg12,37,98
Fibra alimentarg4,392,85
Álcoolg0,000,00
Cinzasg0,750,49
Colesterolmg0,000,00
Ácidos graxos saturadosg1,891,23
Ácidos graxos monoinsaturadosg2,801,82
Ácidos graxos poliinsaturadosg7,324,76
Ácidos graxos transg0,000,00
Cálciomg34,522,4
Ferromg0,380,25
Sódiomg5,423,52
Magnésiomg22,414,6
Fósforomg30,920,1
Potássiomg298193
Zincomg0,250,16
Cobremg0,160,10
Selêniomcg0,320,21
Vitamina A (RE)mcg20231315
Vitamina A (RAE)mcg1011657
Vitamina Dmcg0,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg2,181,42
Tiaminamg0,130,09
Riboflavinamgtrtr
Niacinamg4,913,19
Vitamina B6mg0,090,06
Vitamina B12mcg0,000,00
Vitamina Cmg43,028,0
Equivalente de folatomcg8,915,79
Sal de adiçãog0,000,00
Açúcar de adiçãog0,000,00
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