Código: C0362F
Descrição: Carne, boi, acém moída, cozida, c/ cenoura, abobrinha, milho, ervilha, c/ óleo, cebola e alho, c/ sal, << Meat, beef, ground, chuck, cooked, with carrot, zucchini, corn and green pea, with oil, onion and garlic, with salt >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100 gPedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g)
EnergiakJ613673
Energiakcal149163
Umidadeg70,177,1
Carboidrato totalg5,476,02
Carboidrato disponívelg4,034,43
Proteínag15,817,4
Lipídiosg7,398,13
Fibra alimentarg1,441,59
Álcoolg0,000,00
Cinzasg1,281,40
Colesterolmg56,762,4
Ácidos graxos saturadosg2,883,17
Ácidos graxos monoinsaturadosg2,863,15
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,941,03
Ácidos graxos transg0,140,15
Cálciomg8,689,54
Ferromg1,741,91
Sódiomg277305
Magnésiomg16,918,6
Fósforomg112123
Potássiomg223245
Zincomg4,685,15
Cobremg0,070,07
Selêniomcg0,240,27
Vitamina A (RE)mcg79,887,8
Vitamina A (RAE)mcg39,943,9
Vitamina Dmcg1,531,68
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,330,36
Tiaminamg0,020,02
Riboflavinamg0,180,20
Niacinamg1,581,74
Vitamina B6mg0,020,02
Vitamina B12mcg1,431,57
Vitamina Cmg1,451,59
Equivalente de folatomcg16,918,6
Sal de adiçãog0,450,49
Açúcar de adiçãog0,000,00
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