Código: C0401A
Descrição: Amaranto, grão, cozido, s/ óleo, s/ sal, Amaranthus cruentus L., << Amaranthus, grain, cooked, without oil and salt >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100 gColher sopa cheia (20 g)
EnergiakJ42284
Energiakcal10020
Umidadeg75,215,0
Carboidrato totalg18,73,74
Carboidrato disponívelg16,63,32
Proteínag3,800,76
Lipídiosg1,590,32
Fibra alimentarg2,100,42
Álcoolg0,000,00
Cinzasg0,760,15
Colesterolmg0,000,00
Ácidos graxos saturadosg0,000,00
Ácidos graxos monoinsaturadosg0,000,00
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,000,00
Ácidos graxos transgNANA
Cálciomg47,09,40
Ferromg2,100,42
Sódiomg6,001,20
Magnésiomg65,013,0
Fósforomg14829,6
Potássiomg13527,0
ManganêsmcgNANA
Zincomg0,860,17
CobremgNANA
SelêniomcgNANA
Vitamina A (RE)mcg0,000,00
Vitamina A (RAE)mcg0,000,00
Vitamina Dmcg0,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,190,04
Tiaminamg0,010,00
Riboflavinamg0,020,00
Niacinamg0,230,05
Vitamina B6mg0,110,02
Vitamina B12mcg0,000,00
Vitamina Cmg0,000,00
Equivalente de folatomcg0,000,00
Sal de adiçãog0,000,00
Açúcar de adiçãog0,000,00
Raised Image
Não é permitida a reprodução total ou parcial do material. Caso seja utilizada a informação do material, é obrigatório citar a fonte. Não é permitida a comercialização. Não é permitido a alteração total ou mesmo parcial do conteúdo (Creative Commons NonCommercial-NoDerivatives (CC BY-NC-ND 4.0)).