Código: C0574A
Descrição: Arroz piamontese, c/ arroz polido, c/ sal, (arroz polido, c/ cogumelo paris, creme de leite, queijo parmesão, c/ molho branco (farinha de trigo, manteiga e leite), c/ óleo, cebola e alho, c/ sal), << Piamontese rise, with white rice, with salt, (white rice, with white mushroom, cream milk, parmesan cheesem, with white sauce (wheat flour, butter and milk), with oil, onion and garlic, with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100 gColher servir cheia (55 g)Colher servir rasa (40 g)
EnergiakJ762419304
Energiakcal18210072
Umidadeg64,235,325,7
Carboidrato totalg19,610,87,85
Carboidrato disponívelg18,610,27,43
Proteínag4,962,731,98
Lipídiosg9,565,263,82
Fibra alimentarg1,250,690,50
Álcoolg0,000,000,00
Cinzasg1,470,810,59
Colesterolmg14,88,155,93
Ácidos graxos saturadosg4,292,361,71
Ácidos graxos monoinsaturadosg2,221,220,89
Ácidos graxos poliinsaturadosg1,480,810,59
Ácidos graxos transg0,210,120,08
Cálciomg11462,745,6
Ferromg0,580,320,23
Sódiomg343188137
Magnésiomg20,111,18,06
Fósforomg11261,945,0
Potássiomg10558,142,2
Zincomg0,830,450,33
Cobremg0,150,090,06
Selêniomcg4,952,721,98
Vitamina A (RE)mcg36,019,814,4
Vitamina A (RAE)mcg34,819,113,9
Vitamina Dmcg0,230,130,09
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,490,270,20
Tiaminamg0,020,010,01
Riboflavinamg0,100,060,04
Niacinamg0,560,310,22
Vitamina B6mg0,040,020,02
Vitamina B12mcg0,170,090,07
Vitamina Cmg1,040,570,42
Equivalente de folatomcg6,853,772,74
Sal de adiçãog0,470,260,19
Açúcar de adiçãog0,000,000,00
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