Código: C0703B
Descrição: Alcaparra, conserva, Capparis spinosa, << Capers, canned >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100 gColher sopa rasa (30 g)
EnergiakJ15546
Energiakcal3611
Umidadeg83,925,2
Carboidrato totalg4,891,47
Carboidrato disponívelg4,891,47
Proteínag2,360,71
Lipídiosg0,860,26
Fibra alimentarg0,000,00
Álcoolg0,000,00
Cinzasg8,042,41
Colesterolmg0,000,00
Ácidos graxos saturadosg0,230,07
Ácidos graxos monoinsaturadosg0,060,02
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,300,09
Ácidos graxos transg0,000,00
Cálciomg40,012,0
Ferromg1,670,50
Sódiomg2348704
Magnésiomg33,09,90
Fósforomg10,003,00
Potássiomg40,012,0
Manganêsmcg0,080,02
Zincomg0,320,10
Cobremg0,370,11
Selêniomcg1,200,36
Vitamina A (RE)mcgNANA
Vitamina A (RAE)mcg7,002,10
Vitamina Dmcg0,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,880,26
Tiaminamg0,020,01
Riboflavinamg0,140,04
Niacinamg0,650,20
Vitamina B6mg0,020,01
Vitamina B12mcg0,000,00
Vitamina Cmg4,301,29
Equivalente de folatomcg23,06,90
Sal de adiçãogNANA
Açúcar de adiçãogNANA
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