Código: C0735A
Descrição: Bruschetta, c/ tomate, c/ sal, (pão italiano, tomate, azeite de oliva, alho, manjericão, c/ sal), << Bruschetta, with tomato, with salt, (italian bread, olive oil, garlic, tomato, basil, with salt) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100 gPedaço/ Unidade/ Fatia (M) (70 g)
EnergiakJ1000699
Energiakcal238166
Umidadeg45,631,9
Carboidrato totalg38,827,2
Carboidrato disponívelg36,225,3
Proteínag6,904,83
Lipídiosg6,654,66
Fibra alimentarg2,621,83
Álcoolg0,000,00
Cinzasg2,031,42
Colesterolmg0,000,00
Ácidos graxos saturadosg0,600,42
Ácidos graxos monoinsaturadosg3,542,48
Ácidos graxos poliinsaturadosg1,501,05
Ácidos graxos transg0,000,00
Cálciomg62,944,0
Ferromg2,371,66
Sódiomg643450
Magnésiomg22,816,0
Fósforomg85,659,9
Potássiomg13493,9
Zincomg0,690,48
Cobremg0,160,11
Selêniomcg20,414,3
Vitamina A (RE)mcg10,47,25
Vitamina A (RAE)mcg9,386,57
Vitamina Dmcg0,000,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,490,34
Tiaminamg0,360,26
Riboflavinamg0,220,16
Niacinamg3,392,37
Vitamina B6mg0,060,04
Vitamina B12mcg0,000,00
Vitamina Cmg4,443,11
Equivalente de folatomcg230161
Sal de adiçãog0,470,33
Açúcar de adiçãog0,000,00
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