Código: C0955B
Descrição: Broto de alfafa, c/ azeite de oliva, c/ sal, << Alfalfa sprout, with olives oil, with salt >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100 g
EnergiakJ291
Energiakcal70
Umidadeg87,9
Carboidrato totalg1,99
Carboidrato disponívelg0,19
Proteínag3,78
Lipídiosg5,65
Fibra alimentarg1,80
Álcoolg0,00
Cinzasg0,70
Colesterolmg86,2
Ácidos graxos saturadosg7,25
Ácidos graxos monoinsaturadosg13,4
Ácidos graxos poliinsaturadosg2,95
Ácidos graxos transgNA
Cálciomg12,4
Ferromg2,71
Sódiomg194
Magnésiomg20,8
Fósforomg255
Potássiomg311
Zincomg2,48
Cobremg0,25
Selêniomcg20,6
Vitamina A (RE)mcgNA
Vitamina A (RAE)mcg7,57
Vitamina Dmcg0,00
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,94
Tiaminamg0,07
Riboflavinamg0,31
Niacinamg3,95
Vitamina B6mg0,35
Vitamina B12mcg0,39
Vitamina Cmg0,00
Equivalente de folatomcg1,89
Sal de adiçãog0,32
Açúcar de adiçãog0,00
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