Código: C1013A
Descrição: Bolo, trigo, c/ recheio, de chocolate branco, caseiro, (bolo - farinha de trigo, achocolatado, leite, açúcar, manteiga, ovo e fermento em pó, recheio - leite condensado, creme de leite e chocolate branco), << Cake, wheat, with filling, white chocolate, homemade, (cake - wheat flour, chocolate, milk, sugar, butter, egg and baking powder, filling - condensed milk, milk cream and white chocolate) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
| Componente | Unidades | Valor por 100g | Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (50 g) |
|---|---|---|---|
| Energia | kJ | 1793 | 896 |
| Energia | kcal | 428 | 213 |
| Umidade | g | 17,9 | 8,93 |
| Carboidrato total | g | 53,7 | 26,8 |
| Carboidrato disponível | g | 53,0 | 26,5 |
| Proteína | g | 6,80 | 3,40 |
| Lipídios | g | 20,8 | 10,4 |
| Fibra alimentar | g | 0,66 | 0,33 |
| Álcool | g | 0,00 | 0,00 |
| Cinzas | g | 0,87 | 0,43 |
| Colesterol | mg | 120 | 60,5 |
| Ácidos graxos saturados | g | 11,5 | 5,74 |
| Ácidos graxos monoinsaturados | g | 5,03 | 2,52 |
| Ácidos graxos poliinsaturados | g | 0,88 | 0,44 |
| Ácidos graxos trans | g | 0,51 | 0,25 |
| Cálcio | mg | 81,7 | 40,8 |
| Ferro | mg | 1,92 | 0,96 |
| Sódio | mg | 69,3 | 34,7 |
| Magnésio | mg | 16,8 | 8,42 |
| Fósforo | mg | 95,1 | 47,6 |
| Potássio | mg | 145 | 73,0 |
| Zinco | mg | 0,73 | 0,36 |
| Cobre | mg | 0,06 | 0,03 |
| Selênio | mcg | 5,93 | 2,97 |
| Vitamina A (RE) | mcg | 220 | 110 |
| Vitamina A (RAE) | mcg | 217 | 108 |
| Vitamina D | mcg | 0,48 | 0,24 |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | mg | 0,76 | 0,38 |
| Tiamina | mg | 0,08 | 0,04 |
| Riboflavina | mg | 0,16 | 0,08 |
| Niacina | mg | 0,60 | 0,30 |
| Vitamina B6 | mg | 0,06 | 0,03 |
| Vitamina B12 | mcg | 0,27 | 0,13 |
| Vitamina C | mg | 0,00 | 0,00 |
| Equivalente de folato | mcg | 60,4 | 30,2 |
| Sal de adição | g | 0,00 | 0,00 |
| Açúcar de adição | g | NA | tr |
