Código: C1018A
Descrição: Biscoito de mentirinha, caseiro, (farinha de trigo, ovo e açúcar), << Brazilian biscuit, homemade, (wheat flour, egg and sugar) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100 gPedaço/ Unidade/ Fatia (M) (7 g)
EnergiakJ110277
Energiakcal26018
Umidadeg39,32,75
Carboidrato totalg48,33,38
Carboidrato disponívelg47,73,34
Proteínag7,380,52
Lipídiosg4,340,30
Fibra alimentarg0,600,04
Álcoolg0,000,00
Cinzasg0,660,05
Colesterolmg16811,8
Ácidos graxos saturadosg1,300,09
Ácidos graxos monoinsaturadosg1,650,12
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,570,04
Ácidos graxos transg0,030,00
Cálciomg37,82,64
Ferromg2,600,18
Sódiomg63,14,42
Magnésiomg20,01,40
Fósforomg1057,38
Potássiomg14610,2
Zincomg0,750,05
Cobremg0,070,00
Selêniomcg8,310,58
Vitamina A (RE)mcg52,43,67
Vitamina A (RAE)mcg52,23,65
Vitamina Dmcg0,830,06
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,410,03
Tiaminamg0,090,01
Riboflavinamg0,130,01
Niacinamg0,170,01
Vitamina B6mg0,000,00
Vitamina B12mcg0,430,03
Vitamina Cmg0,000,00
Equivalente de folatomcg17,01,19
Sal de adiçãog0,000,00
Açúcar de adiçãog30,82,15

De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária, a porção de consumo recomendada para este produto é de: 30 g
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