Código: C1033A
Descrição: Bolo inglês, com frutas cristalizadas, caseiro, (farinha de trigo, manteiga, ovo, açúcar e frutas cristalizadas), << English cake, with candied fruit, homemade, (wheat flour, butter, egg, sugar and candied fruit) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100 gPedaço/ Unidade/ Fatia (M) (50 g)
EnergiakJ1674837
Energiakcal400200
Umidadeg23,311,6
Carboidrato totalg52,026,0
Carboidrato disponívelg51,225,6
Proteínag4,962,48
Lipídiosg19,39,65
Fibra alimentarg0,810,40
Álcoolg0,000,00
Cinzasg0,470,23
Colesterolmg11557,8
Ácidos graxos saturadosg10,95,46
Ácidos graxos monoinsaturadosg5,122,56
Ácidos graxos polinsaturadosg0,610,31
Ácidos graxos transg0,590,30
Cálciomg26,613,3
Ferromg2,251,13
Sódiomg39,519,7
Magnésiomg17,18,57
Fósforomg66,533,3
Potássiomg11356,8
Zincomg0,480,24
Cobremg0,070,04
Selêniomcg4,772,39
Vitamina A (RE)mcg230115
Vitamina A (RAE)mcg228114
Vitamina Dmcg0,360,18
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,690,34
Tiaminamg0,070,04
Riboflavinamg0,060,03
Niacinamg0,210,11
Vitamina B6mg0,000,00
Vitamina B12mcg0,220,11
Vitamina Cmg0,000,00
Equivalente de folatomcg8,014,00
Sal de adiçãog0,000,00
Açúcar de adiçãog25,012,5
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