Código: C1072A
Descrição: Bolo de cenoura, s/ glúten, s/ lactose, caseiro, (cenoura, farinha de arroz, óleo de soja, ovo, fermento químico, c/ sal, c/ açúcar), << Carrot cake, without gluten and lactose, homemade, (carrot, rice flour, soy oil, egg, baking powder, with salt, with sugar) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100 g
EnergiakJ1752
Energiakcal418
Umidadeg17,8
Carboidrato totalg57,2
Carboidrato disponívelg56,0
Proteínag3,80
Lipídiosg19,6
Fibra alimentarg1,19
Álcoolg0,00
Cinzasg1,59
Colesterolmg54,3
Ácidos graxos saturadosg3,33
Ácidos graxos monoinsaturadosg4,82
Ácidos graxos poliinsaturadosg11,0
Ácidos graxos transg0,12
Cálciomg72,3
Ferromg5,40
Sódiomg254
Magnésiomg21,7
Fósforomg129
Potássiomg288
Zincomg1,71
Cobremg0,11
Selêniomcg2,45
Vitamina A (RE)mcg268
Vitamina A (RAE)mcg146
Vitamina Dmcg0,29
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,00
Tiaminamg1,46
Riboflavinamg0,34
Niacinamg0,08
Vitamina B6mg0,09
Vitamina B12mcg0,43
Vitamina Cmg0,10
Equivalente de folatomcg32,9
Sal de adiçãog0,30
Açúcar de adiçãog33,0
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