Código: C0002C
Descrição: Abacaxi, polpa, in natura, Ananas comosus L., << Pineapple, pulp, raw >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100 gDesvio padrãoValor MínimoValor MáximoNúmero de dados utilizadosReferênciasTipo de dados
EnergiakJ211-----Calculado
Energiakcal49-----Calculado
Umidadeg87,00,7386,387,841,51,178,1681Analítico
Carboidrato totalg11,6-----Calculado
Carboidrato disponívelg10,5-----Calculado
Proteínag0,680,130,540,8641,51,178,1681Analítico
Lipídiosg0,330,240,120,6841,51,178,1681Analítico
Fibra alimentarg1,120,110,991,2341,51,178,1681Analítico
Álcoolg0,00-----Assumido
Cinzasg0,360,050,310,4451,51,89,178,1681Analítico
Colesterolmg0,00-----Assumido
Ácidos graxos saturadosg0,02----1742Analítico
Ácidos graxos monoinsaturadosg0,03----1742Analítico
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,10----1742Analítico
Ácidos graxos transg0,00-----Assumido
Cálciomg18,43,9714,522,43801,1333,1681Analítico
Ferromg0,47-0,260,6921333,1681Analítico
Sódiomg2,843,58tr6,87389,1333,1681Analítico
Magnésiomg16,62,1914,218,43801,1333,1681Analítico
Fósforomg10,5-8,2412,821333,1681Analítico
Potássiomg137-13114321333,1681Analítico
Manganêsmcg1,49-1,351,6221333,1681Analítico
Zincomg0,150,010,140,1731333,1681,1747Analítico
Cobremg0,12-0,110,1421333,1681Analítico
Selêniomcg0,41-0,000,8121333,1745Analítico
Vitamina A (RE)mcg2,00----437,1742Calculado
Vitamina A (RAE)mcg1,00----437,1742Calculado
Vitamina Dmcg0,00-----Assumido
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,05---11742Analítico
Tiaminamg0,17---11681Analítico
Riboflavinamg0,02---11681Analítico
Niacinamgtr---11681Analítico
Vitamina B6mgtr---11681Analítico
Vitamina B12mcg0,00-----Assumido
Vitamina Cmg33,1---11681Analítico
Equivalente de folatomcg11,3----1742Calculado
Sal de adiçãog0,00-----Assumido
Açúcar de adiçãog0,00-----Assumido

Fonte de dados:

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