Código: C0373E
Descrição: Caldo de camarão, (camarão, c/ cebola, cenoura, aipo (salsão), alho-poró e alho, s/ óleo, c/ sal, << Broth, shrimp, (shrimp, with onion, carrot, celery, leek, garlic, without oil, unsalted) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100 gDesvio padrãoValor MínimoValor MáximoNúmero de dados utilizadosReferênciasTipo de dados
EnergiakJ34-----Calculado
Energiakcal8-----Calculado
Umidadeg97,5-----Calculado
Carboidrato totalg1,13-----Calculado
Carboidrato disponívelg0,86-----Calculado
Proteínag0,90-----Calculado
Lipídiosg0,07-----Calculado
Fibra alimentarg0,27-----Calculado
Álcoolg0,00-----Assumido
Cinzasg0,18-----Calculado
Colesterolmg9,63-----Calculado
Ácidos graxos saturadosg0,02-----Calculado
Ácidos graxos monoinsaturadosg0,01-----Calculado
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,02-----Calculado
Ácidos graxos transg0,00-----Calculado
Cálciomg9,07-----Calculado
Ferromg0,17-----Calculado
Sódiomg15,6-----Calculado
Magnésiomg2,38-----Calculado
Fósforomg15,8-----Calculado
Potássiomg35,4-----Calculado
Manganêsmcg0,02-----Calculado
Zincomg0,07-----Calculado
Cobremg0,04-----Calculado
Selêniomcg0,08-----Calculado
Vitamina A (RE)mcg78,2-----Calculado
Vitamina A (RAE)mcg40,1-----Calculado
Vitamina Dmcg0,00-----Calculado
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,14-----Calculado
Tiaminamgtr-----Calculado
Riboflavinamgtr-----Calculado
Niacinamg0,09-----Calculado
Vitamina B6mg0,02-----Calculado
Vitamina B12mcg0,06-----Calculado
Vitamina Cmg0,55-----Calculado
Equivalente de folatomcg3,39-----Calculado
Sal de adiçãog0,00-----Assumido
Açúcar de adiçãog0,00-----Assumido
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