Código: C0730B
Descrição: Caldo de vegetais, (cebola, cenoura, aipo, alho-poró e alho, s/ óleo, s/ sal), << Broth, vegetables, (onion, carrot, celery, leek and garlic, without oil, unsalted) >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100 gDesvio padrãoValor MínimoValor MáximoNúmero de dados utilizadosReferênciasTipo de dados
EnergiakJ24-----Calculado
Energiakcal5-----Calculado
Umidadeg98,3-----Calculado
Carboidrato totalg1,30-----Calculado
Carboidrato disponívelg0,99-----Calculado
Proteínag0,22-----Calculado
Lipídiosg0,03-----Calculado
Fibra alimentarg0,32-----Calculado
Álcoolg0,00-----Assumido
Cinzasg0,14-----Calculado
Colesterolmg0,00-----Calculado
Ácidos graxos saturadosg0,00-----Calculado
Ácidos graxos monoinsaturadosg0,00-----Calculado
Ácidos graxos poliinsaturadosg0,01-----Calculado
Ácidos graxos transg0,00-----Calculado
Cálciomg6,55-----Calculado
Ferromg0,09-----Calculado
Sódiomg1,15-----Calculado
Magnésiomg1,91-----Calculado
Fósforomg5,92-----Calculado
Potássiomg36,5-----Calculado
Manganêsmcg0,03-----Calculado
Zincomg0,03-----Calculado
Cobremg0,03-----Calculado
Selêniomcg0,09-----Calculado
Vitamina A (RE)mcg93,9-----Calculado
Vitamina A (RAE)mcg48,2-----Calculado
Vitamina Dmcg0,00-----Calculado
Alfa-tocoferol (Vitamina E)mg0,10-----Calculado
Tiaminamgtr-----Calculado
Riboflavinamgtr-----Calculado
Niacinamg0,11-----Calculado
Vitamina B6mg0,02-----Calculado
Vitamina B12mcg0,00-----Assumido
Vitamina Cmg0,62-----Calculado
Equivalente de folatomcg3,23-----Calculado
Sal de adiçãog0,00-----Assumido
Açúcar de adiçãog0,00-----Assumido
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