Código: 1272C
Descrição: Nêspera, polpa, madura, in natura, Eribotria japonica Lindl., var. Mizuho << Loquat, pulp, ripe, raw >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gReferências
Umidadeg90,81466
trans-beta-carotenomcg10911466
Ácido L-ascórbicomg6,811466
Vitamina A equivalente de retinol (RE)mcg1811466
Vitamina A equivalente de atividade de retinol (RAE)mcg90,91466

Fonte de dados:

1466 - Hasegawa PN, Faria AF, Mercadante AZ, et al. Chemical composition of five loquat cultivars planted in Brazil. Ciênc Tecnol Aliment. 2010; 30(2): 552-9.

Raised Image
Não é permitida a reprodução total ou parcial do material. Caso seja utilizada a informação do material, é obrigatório citar a fonte. Não é permitida a comercialização. Não é permitido a alteração total ou mesmo parcial do conteúdo (Creative Commons NonCommercial-NoDerivatives (CC BY-NC-ND 4.0)).