Código: 1448C
Descrição: Araçá, polpa, madura, Psidium cattleianum Sabine << Brazilian fruit, ´Araçá´, pulp, ripe >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gReferências
EnergiakJ2131759
EnergiaKcal51,11759
Umidadeg88,71759
Carboidrato totalg6,331759
Carboidrato disponívelg3,131759
Proteínag0,681759
Lipídio, total (soma dos triglicerídeos)g3,301759
Fibra alimentarg3,201759
Cinzag0,991759
cis-alfa-caroteno totalmcgND1759
trans-beta-carotenomcg20,01759
cis-beta-carotenomcg3,001759
beta-criptoxantina totalmcg30,51759
Vitamina A equivalente de retinol (RE)mcg6,131759
Vitamina A equivalente de atividade de retinol (RAE)mcg3,061759

Fonte de dados:

1759 - LIVRE LIVRE

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