Código: 1485C
Descrição: Camu-camu, polpa, maduro, armazenada por 3 dias à 15°C, Myrciaria dubia H.B.K. Mc Vaugh << Brazilian fruit, ´Camu-camu´, pulp, ripe, stored for 3 days at 15°C >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
Componente | Unidades | Valor por 100g | Referências |
---|---|---|---|
Ácido L-ascórbico | mg | 1046 | 1775 |