Código: 1580C
Descrição: Cubiu, casca, Solanum sessiliflorum Dunal << Brazilian fruit, ´Cubiu´, shelled >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gReferências
Fibra alimentarg4,381293

Fonte de dados:

1293 - Yuyama LKO, Barros SE, Aguiar JPL, et al. Quantificação de fibra alimentar em algumas populações de cubiu (Solanum sessiliflorum Dunal), camu-camu (Myrciaria dubia (H. B. K.) Mc Vaugh) e açaí (Euterpe oleacera Mart). Acta Amaz. 2002; 32(3): 491-7.

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