Código: 1612C
Descrição: Abacaxi, Ananas Comosus L. Merril, var. Pérola, << Pineapple >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gReferências
Vitamina Cmg22,51543
Ácido L-ascórbicomg20,51543
Ácido L-dehidroascórbicomg2,001543

Fonte de dados:

1543 - Hashimoto, N.M.A. Atividade antioxidante de alimentos vegetais. Estrutura e estudo de biodisponibilidade de antocianinas de amora silvestre (Morus sp.)., São Paulo, 2005,176p.

Raised Image
Não é permitida a reprodução total ou parcial do material. Caso seja utilizada a informação do material, é obrigatório citar a fonte. Não é permitida a comercialização. Não é permitido a alteração total ou mesmo parcial do conteúdo (Creative Commons NonCommercial-NoDerivatives (CC BY-NC-ND 4.0)).