Código: 459C
Descrição: Banana, prata, comum, verde, Musa spp. << Banana, prata, comum, unripe >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
Componente | Unidades | Valor por 100g | Referências |
---|---|---|---|
Energia | kJ | 478 | 4 |
Energia | Kcal | 114 | 4 |
Umidade | g | 69,6 | 4 |
Carboidrato total | g | 28,3 | 4 |
Carboidrato disponível | g | 25,4 | 4 |
Proteína | g | 1,37 | 4 |
Lipídio, total (Soxhlet) | g | 0,00 | 4 |
Fibra alimentar | g | 2,98 | 4 |
Cinza | g | 0,73 | 4 |