Código: 773A
Descrição: Milho, grão, Zea mays L., var. C 137 << Corn, grain >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gReferências
Ferromg1,19152

Fonte de dados:

152 - Nicácio MAS, Prado G, Bastos EM, Linardi WR. Composição mineral de sete cultivares de milho (Zea mays L.) plantadas no estado de Minas Gerais. Rev Bras Anal Alim. 1996; 2: 51-5.

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