Código: 805C
Descrição: Morango, in natura, Fragaria x ananassa Duch., var. Sweet Charlie << Strawberry, raw >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gReferências
Umidadeg90,2371
Vitamina Cmg73,0371

Fonte de dados:

371 - Pinto MS, Lajolo FM, Genovese MI. Bioactive compounds and quantification of total ellagic acid in strawberries (Fragaria x ananassa Duch.). Food Chem. 2008; 107: 1629-35.

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