Código: 926C
Descrição: Bocaiúva, polpa, Acrocomia mokayayba Barb. Rodr. << Brazilian fruit, ´Bocaiúva´, pulp >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
Componente | Unidades | Valor por 100g | Referências |
---|---|---|---|
Cálcio | mg | 30,0 | 278 |
Ferro | mg | 1,60 | 278 |
Sódio | mg | 0,45 | 278 |
Magnésio | mg | 50,0 | 278 |
Fósforo | mg | 60,0 | 278 |
Potássio | mg | 240 | 278 |
Manganês | mg | 0,15 | 278 |
Zinco | mg | 0,30 | 278 |
Cobre | mg | 0,21 | 278 |