Código: 931C
Descrição: Araticum, polpa, Anona coriaceae Martius << Brazilian fruit, ´Araticum´, pulp >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.

 

ComponenteUnidadesValor por 100gReferências
Cálciomg10,00278
Ferromg0,18278
Sódiomg0,36278
Magnésiomg10,00278
Fósforomg20,0278
Potássiomg260278
Manganêsmg0,06278
Zincomg0,08278
Cobremg0,12278

Fonte de dados:

278 - Hiane PA, Ramos MIL, Ramos-Filho MM, Barros GEG. Teores de minerais em alguns frutos do estado de Mato Grosso do Sul. Boletim CEPPA. 1992; 10(2): 208-14.

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