Código: 978C
Descrição: Manga, parcialmente madura, Mangifera indica L., var. Keitt << Manga, partially ripe >>
Valores de nutrientes e de peso são referentes a parte comestível do alimento.
Componente | Unidades | Valor por 100g | Referências |
---|---|---|---|
beta-caroteno total | mcg | 420 | 966 |
trans-beta-caroteno | mcg | 420 | 966 |
cis-beta-caroteno | mcg | 0,00 | 966 |
Vitamina A equivalente de retinol (RE) | mcg | 70,0 | 966 |
Vitamina A equivalente de atividade de retinol (RAE) | mcg | 35,0 | 966 |
Trans-beta-criptoxantina | mcg | TR | 966 |
Cis-beta-criptoxantina | mcg | TR | 966 |