Code: BRC0001L
Description: Coffee, roasted, powder, Brazil
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value per 100g | Dessert spoon full (8 g) | Shallow dessert spoon (5 g) | Full soup spoon (10 g) | Shallow soup spoon (5 g) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1349 | 107 | 67 | 134 | 67 |
| Energy | kcal | 327 | 26 | 16 | 32 | 16 |
| Moisture | g | 2,93 | 0,23 | 0,15 | 0,29 | 0,15 |
| Total carbohydrates | g | 65,8 | 5,26 | 3,29 | 6,58 | 3,29 |
| Available carbohydrates | g | 14,5 | 1,16 | 0,73 | 1,45 | 0,73 |
| Proteins | g | 14,7 | 1,18 | 0,74 | 1,47 | 0,74 |
| Lipids | g | 11,9 | 0,96 | 0,60 | 1,19 | 0,60 |
| Fiber | g | 51,2 | 4,10 | 2,56 | 5,12 | 2,56 |
| Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ash | g | 4,67 | 0,37 | 0,23 | 0,47 | 0,23 |
| Cholesterol | mg | NA | NA | NA | NA | NA |
| Total saturated fatty acids | g | NA | NA | NA | NA | NA |
| Total monounsaturated fatty acids | g | NA | NA | NA | NA | NA |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | NA | NA | NA | NA | NA |
| Trans fatty acids | g | NA | NA | NA | NA | NA |
| Calcium | mg | 106 | 8,55 | 5,34 | 10,7 | 5,34 |
| Iron | mg | 8,13 | 0,65 | 0,41 | 0,81 | 0,41 |
| Sodium | mg | 1,13 | 0,09 | 0,06 | 0,11 | 0,06 |
| Magnesium | mg | 165 | 13,2 | 8,26 | 16,5 | 8,26 |
| Phosphor | mg | 169 | 13,6 | 8,47 | 16,9 | 8,47 |
| Potassium | mg | 1608 | 128 | 80,4 | 160 | 80,4 |
| Manganese | mg | 2,58 | 0,21 | 0,13 | 0,26 | 0,13 |
| Zinc | mg | 0,52 | 0,04 | 0,03 | 0,05 | 0,03 |
| Copper | mg | 1,30 | 0,10 | 0,07 | 0,13 | 0,07 |
| Selenium | mcg | NA | NA | NA | NA | NA |
| Vitamin A | mcg | NA | NA | NA | NA | NA |
| Vitamin A | mcg | NA | NA | NA | NA | NA |
| Vitamin D | mcg | NA | NA | NA | NA | NA |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | NA | NA | NA | NA | NA |
| Thiamine | mg | tr | tr | tr | tr | tr |
| Riboflavin | mg | tr | tr | tr | tr | tr |
| Niacin | mg | tr | tr | tr | tr | tr |
| Pyridoxine (B6) | mg | tr | tr | tr | tr | tr |
| Cobalamin (B12) | mcg | NA | NA | NA | NA | NA |
| Vitamin C | mg | tr | tr | tr | tr | tr |
| Folate | mcg | NA | NA | NA | NA | NA |
| Added salt | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Added sugar | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Added fat | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vegetable protein | g | 14,7 | 1,18 | 0,74 | 1,47 | 0,74 |
| Animal protein | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
