Code: BRC0003K
Description: Chocolate powder, BrazilToddy,
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
Component | Units | Value per 100g | Full coffee spoon (2 g) | Full tea spoon (4 g) | Flat tea spoon (2 g) | Dessert spoon full (10 g) | Shallow dessert spoon (7 g) | Full soup spoon (15 g) | Shallow soup spoon (10 g) | Anvisa portion (20 g) |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Energy | kJ | 1686 | 33 | 67 | 33 | 168 | 118 | 252 | 168 | 337 |
Energy | kcal | 398 | 7 | 15 | 7 | 39 | 27 | 59 | 39 | 79 |
Moisture | g | 0,49 | 0,01 | 0,02 | 0,01 | 0,05 | 0,03 | 0,07 | 0,05 | 0,10 |
Total carbohydrates | g | 93,3 | 1,87 | 3,73 | 1,87 | 9,33 | 6,53 | 14,0 | 9,33 | 18,7 |
Available carbohydrates | g | 90,9 | 1,82 | 3,63 | 1,82 | 9,09 | 6,36 | 13,6 | 9,09 | 18,2 |
Proteins | g | 3,00 | 0,06 | 0,12 | 0,06 | 0,30 | 0,21 | 0,45 | 0,30 | 0,60 |
Lipids | g | 1,92 | 0,04 | 0,08 | 0,04 | 0,19 | 0,13 | 0,29 | 0,19 | 0,38 |
Fiber | g | 2,45 | 0,05 | 0,10 | 0,05 | 0,25 | 0,17 | 0,37 | 0,25 | 0,49 |
Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Ash | g | 1,29 | 0,03 | 0,05 | 0,03 | 0,13 | 0,09 | 0,19 | 0,13 | 0,26 |
Cholesterol | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Total saturated fatty acids | g | 0,98 | 0,02 | 0,04 | 0,02 | 0,10 | 0,07 | 0,15 | 0,10 | 0,20 |
Total monounsaturated fatty acids | g | 0,53 | 0,01 | 0,02 | 0,01 | 0,05 | 0,04 | 0,08 | 0,05 | 0,11 |
Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,27 | 0,01 | 0,01 | 0,01 | 0,03 | 0,02 | 0,04 | 0,03 | 0,05 |
Trans fatty acids | g | 0,01 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Calcium | mg | 44,7 | 0,89 | 1,79 | 0,89 | 4,47 | 3,13 | 6,70 | 4,47 | 8,94 |
Iron | mg | 5,39 | 0,11 | 0,22 | 0,11 | 0,54 | 0,38 | 0,81 | 0,54 | 1,08 |
Sodium | mg | 65,2 | 1,30 | 2,61 | 1,30 | 6,52 | 4,56 | 9,78 | 6,52 | 13,0 |
Magnesium | mg | 77,2 | 1,54 | 3,09 | 1,54 | 7,72 | 5,41 | 11,6 | 7,72 | 15,4 |
Phosphor | mg | 201 | 4,02 | 8,05 | 4,02 | 20,1 | 14,1 | 30,2 | 20,1 | 40,2 |
Potassium | mg | 499 | 9,99 | 20,0 | 9,99 | 50,0 | 35,0 | 74,9 | 50,0 | 99,9 |
Manganese | mg | 0,55 | 0,01 | 0,02 | 0,01 | 0,06 | 0,04 | 0,08 | 0,06 | 0,11 |
Zinc | mg | 1,05 | 0,02 | 0,04 | 0,02 | 0,10 | 0,07 | 0,16 | 0,10 | 0,21 |
Copper | mg | 0,56 | 0,01 | 0,02 | 0,01 | 0,06 | 0,04 | 0,08 | 0,06 | 0,11 |
Selenium | mcg | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
Vitamin A | mcg | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
Vitamin A | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Vitamin D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,09 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,01 | 0,01 | 0,01 | 0,02 |
Thiamine | mg | 1,39 | 0,03 | 0,06 | 0,03 | 0,14 | 0,10 | 0,21 | 0,14 | 0,28 |
Riboflavin | mg | 1,03 | 0,02 | 0,04 | 0,02 | 0,10 | 0,07 | 0,15 | 0,10 | 0,21 |
Niacin | mg | 5,02 | 0,10 | 0,20 | 0,10 | 0,50 | 0,35 | 0,75 | 0,50 | 1,00 |
Pyridoxine (B6) | mg | 1,53 | 0,03 | 0,06 | 0,03 | 0,15 | 0,11 | 0,23 | 0,15 | 0,31 |
Cobalamin (B12) | mcg | 0,35 | 0,01 | 0,01 | 0,01 | 0,04 | 0,02 | 0,05 | 0,04 | 0,07 |
Vitamin C | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Folate | mcg | 6,05 | 0,12 | 0,24 | 0,12 | 0,60 | 0,42 | 0,91 | 0,60 | 1,21 |
Added salt | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
Added sugar | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
