Code: BRC0005D
Description: Butter, with salt, light, BrazilTeixeira,
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
Component | Units | Value per 100g | Full tea spoon (8 g) | Flat tea spoon (4 g) | Dessert spoon full (23 g) | Shallow dessert spoon (13 g) | Full soup spoon (32 g) | Shallow soup spoon (19 g) | Anvisa portion (10 g) |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Energy | kJ | 1758 | 140 | 70 | 404 | 228 | 562 | 333 | 175 |
Energy | kcal | 427 | 34 | 17 | 98 | 55 | 136 | 81 | 42 |
Moisture | g | 50,5 | 4,04 | 2,02 | 11,6 | 6,56 | 16,2 | 9,59 | 5,05 |
Total carbohydrates | g | 1,21 | 0,10 | 0,05 | 0,28 | 0,16 | 0,39 | 0,23 | 0,12 |
Available carbohydrates | g | 1,21 | 0,10 | 0,05 | 0,28 | 0,16 | 0,39 | 0,23 | 0,12 |
Proteins | g | 0,12 | 0,01 | 0,00 | 0,03 | 0,02 | 0,04 | 0,02 | 0,01 |
Lipids | g | 46,9 | 3,75 | 1,88 | 10,8 | 6,10 | 15,0 | 8,91 | 4,69 |
Fiber | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Ash | g | 1,29 | 0,10 | 0,05 | 0,30 | 0,17 | 0,41 | 0,25 | 0,13 |
Cholesterol | mg | 114 | 9,13 | 4,57 | 26,3 | 14,8 | 36,5 | 21,7 | 11,4 |
Total saturated fatty acids | g | 28,0 | 2,24 | 1,12 | 6,44 | 3,64 | 8,96 | 5,32 | 2,80 |
Total monounsaturated fatty acids | g | 11,6 | 0,93 | 0,46 | 2,67 | 1,51 | 3,72 | 2,21 | 1,16 |
Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,68 | 0,05 | 0,03 | 0,16 | 0,09 | 0,22 | 0,13 | 0,07 |
Trans fatty acids | g | 1,88 | 0,15 | 0,08 | 0,43 | 0,24 | 0,60 | 0,36 | 0,19 |
Calcium | mg | 4,30 | 0,34 | 0,17 | 0,99 | 0,56 | 1,38 | 0,82 | 0,43 |
Iron | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Sodium | mg | 390 | 31,2 | 15,6 | 89,7 | 50,7 | 124 | 74,1 | 39,0 |
Magnesium | mg | 0,86 | 0,07 | 0,03 | 0,20 | 0,11 | 0,28 | 0,16 | 0,09 |
Phosphor | mg | 16,3 | 1,30 | 0,65 | 3,75 | 2,12 | 5,21 | 3,09 | 1,63 |
Potassium | mg | 8,69 | 0,70 | 0,35 | 2,00 | 1,13 | 2,78 | 1,65 | 0,87 |
Manganese | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Zinc | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Copper | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Selenium | mcg | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
Vitamin A | mcg | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
Vitamin A | mcg | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
Vitamin D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 1,34 | 0,11 | 0,05 | 0,31 | 0,17 | 0,43 | 0,25 | 0,13 |
Thiamine | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Riboflavin | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Niacin | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Pyridoxine (B6) | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Cobalamin (B12) | mcg | 0,10 | 0,01 | 0,00 | 0,02 | 0,01 | 0,03 | 0,02 | 0,01 |
Vitamin C | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Folate | mcg | 1,81 | 0,14 | 0,07 | 0,42 | 0,24 | 0,58 | 0,34 | 0,18 |
Added salt | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
Added sugar | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
