Code: BRC0009D
Description: Margarine, with salt, BrazilAmélia,
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value per 100g | Full tea spoon (8 g) | Flat tea spoon (4 g) | Dessert spoon full (23 g) | Shallow dessert spoon (13 g) | Full soup spoon (32 g) | Shallow soup spoon (19 g) | Anvisa portion (10 g) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 2220 | 177 | 88 | 510 | 288 | 710 | 421 | 222 |
| Energy | kcal | 540 | 43 | 21 | 124 | 70 | 172 | 102 | 54 |
| Moisture | g | 37,5 | 3,00 | 1,50 | 8,63 | 4,88 | 12,0 | 7,13 | 3,75 |
| Total carbohydrates | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Available carbohydrates | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Proteins | g | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
| Lipids | g | 60,0 | 4,80 | 2,40 | 13,8 | 7,80 | 19,2 | 11,4 | 6,00 |
| Fiber | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ash | g | 2,50 | 0,20 | 0,10 | 0,58 | 0,33 | 0,80 | 0,48 | 0,25 |
| Cholesterol | mg | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| Total saturated fatty acids | g | 16,2 | 1,30 | 0,65 | 3,73 | 2,11 | 5,19 | 3,08 | 1,62 |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 13,4 | 1,07 | 0,54 | 3,08 | 1,74 | 4,28 | 2,54 | 1,34 |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 21,2 | 1,70 | 0,85 | 4,88 | 2,76 | 6,79 | 4,03 | 2,12 |
| Trans fatty acids | g | 2,99 | 0,24 | 0,12 | 0,69 | 0,39 | 0,96 | 0,57 | 0,30 |
| Calcium | mg | 3,86 | 0,31 | 0,15 | 0,89 | 0,50 | 1,24 | 0,73 | 0,39 |
| Iron | mg | 0,06 | 0,01 | 0,00 | 0,01 | 0,01 | 0,02 | 0,01 | 0,01 |
| Sodium | mg | 711 | 56,9 | 28,5 | 163 | 92,5 | 227 | 135 | 71,1 |
| Magnesium | mg | 0,89 | 0,07 | 0,04 | 0,20 | 0,12 | 0,28 | 0,17 | 0,09 |
| Phosphor | mg | 5,28 | 0,42 | 0,21 | 1,21 | 0,69 | 1,69 | 1,00 | 0,53 |
| Potassium | mg | 9,32 | 0,75 | 0,37 | 2,14 | 1,21 | 2,98 | 1,77 | 0,93 |
| Manganese | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
| Zinc | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
| Copper | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
| Selenium | mcg | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| Vitamin A | mcg | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| Vitamin A | mcg | 343 | 27,4 | 13,7 | 78,9 | 44,6 | 109 | 65,2 | 34,3 |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 5,00 | 0,40 | 0,20 | 1,15 | 0,65 | 1,60 | 0,95 | 0,50 |
| Thiamine | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
| Riboflavin | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
| Niacin | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin C | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
| Folate | mcg | 0,85 | 0,07 | 0,03 | 0,20 | 0,11 | 0,27 | 0,16 | 0,09 |
| Added salt | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
| Added sugar | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
