Code: BRC0011D
Description: Margarine, hydrogenated, 85% fat, without salt, Brazil
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
Component | Units | Value per 100g | Full tea spoon (8 g) | Flat tea spoon (4 g) | Dessert spoon full (23 g) | Shallow dessert spoon (13 g) | Full soup spoon (32 g) | Shallow soup spoon (19 g) | Anvisa portion (10 g) |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Energy | kJ | 3024 | 241 | 120 | 695 | 393 | 967 | 574 | 302 |
Energy | kcal | 736 | 58 | 29 | 169 | 95 | 235 | 139 | 73 |
Moisture | g | 19,6 | 1,57 | 0,78 | 4,50 | 2,55 | 6,27 | 3,72 | 1,96 |
Total carbohydrates | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Available carbohydrates | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Proteins | g | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Lipids | g | 81,7 | 6,54 | 3,27 | 18,8 | 10,6 | 26,2 | 15,5 | 8,17 |
Fiber | g | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Ash | g | 0,16 | 0,01 | 0,01 | 0,04 | 0,02 | 0,05 | 0,03 | 0,02 |
Cholesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Total saturated fatty acids | g | 18,1 | 1,44 | 0,72 | 4,15 | 2,35 | 5,78 | 3,43 | 1,81 |
Total monounsaturated fatty acids | g | 22,1 | 1,76 | 0,88 | 5,07 | 2,87 | 7,06 | 4,19 | 2,21 |
Total polyunsaturated fatty acids | g | 25,9 | 2,08 | 1,04 | 5,97 | 3,37 | 8,30 | 4,93 | 2,59 |
Trans fatty acids | g | 12,1 | 0,97 | 0,48 | 2,78 | 1,57 | 3,87 | 2,30 | 1,21 |
Calcium | mg | 2,60 | 0,21 | 0,10 | 0,60 | 0,34 | 0,83 | 0,49 | 0,26 |
Iron | mg | 0,05 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,01 | 0,02 | 0,01 | 0,01 |
Sodium | mg | 77,9 | 6,23 | 3,12 | 17,9 | 10,1 | 24,9 | 14,8 | 7,79 |
Magnesium | mg | 0,54 | 0,04 | 0,02 | 0,12 | 0,07 | 0,17 | 0,10 | 0,05 |
Phosphor | mg | 3,75 | 0,30 | 0,15 | 0,86 | 0,49 | 1,20 | 0,71 | 0,37 |
Potassium | mg | 1,77 | 0,14 | 0,07 | 0,41 | 0,23 | 0,57 | 0,34 | 0,18 |
Manganese | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Zinc | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Copper | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Selenium | mcg | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
Vitamin A | mcg | 534 | 42,8 | 21,4 | 122 | 69,5 | 171 | 101 | 53,4 |
Vitamin A | mcg | 534 | 42,8 | 21,4 | 122 | 69,5 | 171 | 101 | 53,4 |
Vitamin D | mcg | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 6,51 | 0,52 | 0,26 | 1,50 | 0,85 | 2,08 | 1,24 | 0,65 |
Thiamine | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Riboflavin | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Niacin | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Pyridoxine (B6) | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Vitamin C | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Folate | mcg | 1,09 | 0,09 | 0,04 | 0,25 | 0,14 | 0,35 | 0,21 | 0,11 |
Added salt | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Added sugar | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
