Code: BRC0012T
Description: Beans, crawberry, cooked, 50% Beans, 50% water, without oil and unsalted, BrazilPhaseolus vulgaris L.
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
Component | Units | Value per 100g | Spoon serving full (35 g) | Full soup spoon (17 g) | Full shell (140 g) | Shallow shell (80 g) | Anvisa portion (60 g) |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Energy | kJ | 253 | 88 | 43 | 354 | 202 | 151 |
Energy | kcal | 60 | 21 | 10 | 84 | 48 | 36 |
Moisture | g | 82,6 | 28,9 | 14,0 | 115 | 66,1 | 49,5 |
Total carbohydrates | g | 11,8 | 4,14 | 2,01 | 16,6 | 9,46 | 7,09 |
Available carbohydrates | g | 7,06 | 2,47 | 1,20 | 9,89 | 5,65 | 4,24 |
Proteins | g | 4,54 | 1,59 | 0,77 | 6,36 | 3,63 | 2,72 |
Lipids | g | 0,48 | 0,17 | 0,08 | 0,67 | 0,38 | 0,29 |
Fiber | g | 4,76 | 1,67 | 0,81 | 6,66 | 3,81 | 2,86 |
Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Ash | g | 0,58 | 0,20 | 0,10 | 0,81 | 0,46 | 0,35 |
Cholesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Total saturated fatty acids | g | 0,20 | 0,07 | 0,03 | 0,28 | 0,16 | 0,12 |
Total monounsaturated fatty acids | g | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,20 | 0,07 | 0,03 | 0,28 | 0,16 | 0,12 |
Trans fatty acids | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Calcium | mg | 19,2 | 6,74 | 3,27 | 26,9 | 15,4 | 11,5 |
Iron | mg | 1,18 | 0,41 | 0,20 | 1,66 | 0,95 | 0,71 |
Sodium | mg | 2,08 | 0,73 | 0,35 | 2,91 | 1,66 | 1,25 |
Magnesium | mg | 43,0 | 15,0 | 7,30 | 60,1 | 34,4 | 25,8 |
Phosphor | mg | 89,5 | 31,3 | 15,2 | 125 | 71,6 | 53,7 |
Potassium | mg | 240 | 84,2 | 40,9 | 336 | 192 | 144 |
Manganese | mg | 0,46 | 0,16 | 0,08 | 0,65 | 0,37 | 0,28 |
Zinc | mg | 1,31 | 0,46 | 0,22 | 1,83 | 1,04 | 0,78 |
Copper | mg | 0,09 | 0,03 | 0,02 | 0,13 | 0,07 | 0,06 |
Selenium | mcg | 0,02 | 0,01 | 0,00 | 0,03 | 0,02 | 0,01 |
Vitamin A | mcg | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
Vitamin A | mcg | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
Vitamin D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,69 | 0,24 | 0,12 | 0,97 | 0,55 | 0,41 |
Thiamine | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Riboflavin | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Niacin | mg | 3,69 | 1,29 | 0,63 | 5,17 | 2,95 | 2,21 |
Pyridoxine (B6) | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Vitamin C | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Folate | mcg | 80,9 | 28,3 | 13,7 | 113 | 64,7 | 48,5 |
Added salt | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Added sugar | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
