Code: BRC0013D
Description: Margarine, interesterified, 65% fat, without salt, Brazil
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
Component | Units | Value per 100g | Full tea spoon (8 g) | Flat tea spoon (4 g) | Dessert spoon full (23 g) | Shallow dessert spoon (13 g) | Full soup spoon (32 g) | Shallow soup spoon (19 g) | Anvisa portion (10 g) |
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Energy | kJ | 2483 | 198 | 99 | 570 | 322 | 794 | 471 | 248 |
Energy | kcal | 604 | 48 | 24 | 138 | 78 | 193 | 114 | 60 |
Moisture | g | 33,4 | 2,67 | 1,33 | 7,68 | 4,34 | 10,7 | 6,34 | 3,34 |
Total carbohydrates | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Available carbohydrates | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Proteins | g | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Lipids | g | 67,1 | 5,37 | 2,68 | 15,4 | 8,72 | 21,5 | 12,7 | 6,71 |
Fiber | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Ash | g | 0,10 | 0,01 | 0,00 | 0,02 | 0,01 | 0,03 | 0,02 | 0,01 |
Cholesterol | mg | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
Total saturated fatty acids | g | 20,9 | 1,67 | 0,84 | 4,81 | 2,72 | 6,69 | 3,97 | 2,09 |
Total monounsaturated fatty acids | g | 14,4 | 1,15 | 0,58 | 3,31 | 1,87 | 4,61 | 2,74 | 1,44 |
Total polyunsaturated fatty acids | g | 26,5 | 2,12 | 1,06 | 6,10 | 3,45 | 8,48 | 5,04 | 2,65 |
Trans fatty acids | g | 0,32 | 0,03 | 0,01 | 0,07 | 0,04 | 0,10 | 0,06 | 0,03 |
Calcium | mg | 4,96 | 0,40 | 0,20 | 1,14 | 0,65 | 1,59 | 0,94 | 0,50 |
Iron | mg | 0,08 | 0,01 | 0,00 | 0,02 | 0,01 | 0,02 | 0,01 | 0,01 |
Sodium | mg | 33,2 | 2,66 | 1,33 | 7,63 | 4,32 | 10,6 | 6,31 | 3,32 |
Magnesium | mg | 1,15 | 0,09 | 0,05 | 0,26 | 0,15 | 0,37 | 0,22 | 0,11 |
Phosphor | mg | 7,16 | 0,57 | 0,29 | 1,65 | 0,93 | 2,29 | 1,36 | 0,72 |
Potassium | mg | 4,73 | 0,38 | 0,19 | 1,09 | 0,61 | 1,51 | 0,90 | 0,47 |
Manganese | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Zinc | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Copper | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Selenium | mcg | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
Vitamin A | mcg | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
Vitamin A | mcg | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
Vitamin D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 12,8 | 1,02 | 0,51 | 2,94 | 1,66 | 4,09 | 2,43 | 1,28 |
Thiamine | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Riboflavin | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Niacin | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Pyridoxine (B6) | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Vitamin C | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Folate | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Added salt | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Added sugar | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
