Code: BRC0013K
Description: Pumpkin, sweet, creamy
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
Component | Units | Value per 100g | Full tea spoon (12 g) | Spoon serving full (115 g) | Spoon serve shallow (65 g) | Dessert spoon full (20 g) | Shallow dessert spoon (10 g) | Full soup spoon (40 g) | Shallow soup spoon (20 g) | Piece/ Unit/ Slice (M) (38 g) | Anvisa portion (20 g) |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Energy | kJ | 931 | 111 | 1070 | 605 | 186 | 93 | 372 | 186 | 353 | 186 |
Energy | kcal | 219 | 26 | 252 | 142 | 43 | 21 | 87 | 43 | 83 | 43 |
Moisture | g | 43,9 | 5,27 | 50,5 | 28,5 | 8,78 | 4,39 | 17,6 | 8,78 | 16,7 | 8,78 |
Total carbohydrates | g | 54,6 | 6,55 | 62,8 | 35,5 | 10,9 | 5,46 | 21,8 | 10,9 | 20,8 | 10,9 |
Available carbohydrates | g | 52,3 | 6,28 | 60,2 | 34,0 | 10,5 | 5,23 | 20,9 | 10,5 | 19,9 | 10,5 |
Proteins | g | 0,92 | 0,11 | 1,05 | 0,60 | 0,18 | 0,09 | 0,37 | 0,18 | 0,35 | 0,18 |
Lipids | g | 0,21 | 0,02 | 0,24 | 0,13 | 0,04 | 0,02 | 0,08 | 0,04 | 0,08 | 0,04 |
Fiber | g | 2,28 | 0,27 | 2,62 | 1,48 | 0,46 | 0,23 | 0,91 | 0,46 | 0,87 | 0,46 |
Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Ash | g | 0,38 | 0,05 | 0,44 | 0,25 | 0,08 | 0,04 | 0,15 | 0,08 | 0,15 | 0,08 |
Cholesterol | mg | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
Total saturated fatty acids | g | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Total monounsaturated fatty acids | g | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Total polyunsaturated fatty acids | g | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Trans fatty acids | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
Calcium | mg | 13,0 | 1,56 | 14,9 | 8,44 | 2,60 | 1,30 | 5,19 | 2,60 | 4,94 | 2,60 |
Iron | mg | 0,85 | 0,10 | 0,98 | 0,55 | 0,17 | 0,09 | 0,34 | 0,17 | 0,32 | 0,17 |
Sodium | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Magnesium | mg | 5,52 | 0,66 | 6,35 | 3,59 | 1,10 | 0,55 | 2,21 | 1,10 | 2,10 | 1,10 |
Phosphor | mg | 13,7 | 1,65 | 15,8 | 8,93 | 2,75 | 1,37 | 5,49 | 2,75 | 5,22 | 2,75 |
Potassium | mg | 136 | 16,4 | 157 | 88,9 | 27,3 | 13,7 | 54,7 | 27,3 | 52,0 | 27,3 |
Manganese | mg | 0,01 | 0,00 | 0,01 | 0,01 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Zinc | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Copper | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Selenium | mcg | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
Vitamin A | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Vitamin A | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Vitamin D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,35 | 0,04 | 0,41 | 0,23 | 0,07 | 0,04 | 0,14 | 0,07 | 0,13 | 0,07 |
Thiamine | mg | 0,08 | 0,01 | 0,09 | 0,05 | 0,02 | 0,01 | 0,03 | 0,02 | 0,03 | 0,02 |
Riboflavin | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Niacin | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Pyridoxine (B6) | mg | 0,04 | 0,00 | 0,05 | 0,03 | 0,01 | 0,00 | 0,02 | 0,01 | 0,02 | 0,01 |
Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Vitamin C | mg | 0,11 | 0,01 | 0,13 | 0,07 | 0,02 | 0,01 | 0,05 | 0,02 | 0,04 | 0,02 |
Folate | mcg | 8,88 | 1,07 | 10,2 | 5,77 | 1,78 | 0,89 | 3,55 | 1,78 | 3,37 | 1,78 |
Added salt | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
Added sugar | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
