Code: BRC0013R
Description: Flan, chocolate, dry mix, BrazilOetker,
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value per 100g | Shallow soup spoon (16 g) | Anvisa portion (120 g) |
|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1624 | 259 | 1948 |
| Energy | kcal | 383 | 61 | 459 |
| Moisture | g | 1,63 | 0,26 | 1,96 |
| Total carbohydrates | g | 95,9 | 15,3 | 115 |
| Available carbohydrates | g | 91,4 | 14,6 | 109 |
| Proteins | g | 0,32 | 0,05 | 0,38 |
| Lipids | g | 0,76 | 0,12 | 0,91 |
| Fiber | g | 4,50 | 0,72 | 5,40 |
| Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ash | g | 1,38 | 0,22 | 1,66 |
| Cholesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Total saturated fatty acids | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Trans fatty acids | g | NA | NA | NA |
| Calcium | mg | 25,6 | 4,10 | 30,7 |
| Iron | mg | 0,09 | 0,01 | 0,10 |
| Sodium | mg | 460 | 73,7 | 553 |
| Magnesium | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Phosphor | mg | 1,07 | 0,17 | 1,28 |
| Potassium | mg | 163 | 26,1 | 195 |
| Manganese | mg | NA | NA | NA |
| Zinc | mg | 0,04 | 0,01 | 0,05 |
| Copper | mg | NA | NA | NA |
| Selenium | mcg | NA | NA | NA |
| Vitamin A | mcg | NA | NA | NA |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Thiamine | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Riboflavin | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Niacin | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin C | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Folate | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Added salt | g | NA | NA | NA |
| Added sugar | g | NA | NA | NA |
