Code: BRC0018K
Description: Jam, raspberry, BrazilRitter,
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
Component | Units | Value per 100g | Full tea spoon (9.5 g) | Flat tea spoon (4 g) | Dessert spoon full (26 g) | Shallow dessert spoon (11 g) | Full soup spoon (34 g) | Shallow soup spoon (22 g) | Double american cup (320 g) | Small american cup (230 g) | Anvisa portion (20 g) |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Energy | kJ | 1199 | 113 | 47 | 311 | 131 | 407 | 263 | 3838 | 2758 | 239 |
Energy | kcal | 283 | 26 | 11 | 73 | 31 | 96 | 62 | 904 | 650 | 56 |
Moisture | g | 28,5 | 2,71 | 1,14 | 7,41 | 3,13 | 9,69 | 6,27 | 91,2 | 65,5 | 5,70 |
Total carbohydrates | g | 70,3 | 6,68 | 2,81 | 18,3 | 7,74 | 23,9 | 15,5 | 225 | 161 | 14,1 |
Available carbohydrates | g | 68,0 | 6,46 | 2,72 | 17,7 | 7,48 | 23,1 | 15,0 | 217 | 156 | 13,6 |
Proteins | g | 0,50 | 0,05 | 0,02 | 0,13 | 0,06 | 0,17 | 0,11 | 1,60 | 1,15 | 0,10 |
Lipids | g | 0,45 | 0,04 | 0,02 | 0,12 | 0,05 | 0,15 | 0,10 | 1,44 | 1,04 | 0,09 |
Fiber | g | 2,37 | 0,23 | 0,09 | 0,62 | 0,26 | 0,81 | 0,52 | 7,58 | 5,45 | 0,47 |
Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Ash | g | 0,23 | 0,02 | 0,01 | 0,06 | 0,03 | 0,08 | 0,05 | 0,74 | 0,53 | 0,05 |
Cholesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Total saturated fatty acids | g | 0,11 | 0,01 | 0,00 | 0,03 | 0,01 | 0,04 | 0,02 | 0,36 | 0,26 | 0,02 |
Total monounsaturated fatty acids | g | 0,02 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,00 | 0,01 | 0,01 | 0,07 | 0,05 | 0,00 |
Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,09 | 0,01 | 0,00 | 0,02 | 0,01 | 0,03 | 0,02 | 0,29 | 0,21 | 0,02 |
Trans fatty acids | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
Calcium | mg | 7,13 | 0,68 | 0,29 | 1,85 | 0,78 | 2,42 | 1,57 | 22,8 | 16,4 | 1,43 |
Iron | mg | 0,19 | 0,02 | 0,01 | 0,05 | 0,02 | 0,07 | 0,04 | 0,62 | 0,44 | 0,04 |
Sodium | mg | 30,5 | 2,90 | 1,22 | 7,94 | 3,36 | 10,4 | 6,72 | 97,8 | 70,3 | 6,11 |
Magnesium | mg | 6,11 | 0,58 | 0,24 | 1,59 | 0,67 | 2,08 | 1,34 | 19,5 | 14,1 | 1,22 |
Phosphor | mg | 6,11 | 0,58 | 0,24 | 1,59 | 0,67 | 2,08 | 1,34 | 19,5 | 14,1 | 1,22 |
Potassium | mg | 55,0 | 5,22 | 2,20 | 14,3 | 6,05 | 18,7 | 12,1 | 175 | 126 | 11,0 |
Manganese | mg | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
Zinc | mg | 0,03 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,00 | 0,01 | 0,01 | 0,10 | 0,07 | 0,01 |
Copper | mg | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
Selenium | mcg | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
Vitamin A | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Vitamin A | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Vitamin D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Thiamine | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Riboflavin | mg | 0,03 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,00 | 0,01 | 0,01 | 0,08 | 0,06 | 0,01 |
Niacin | mg | 0,04 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,00 | 0,01 | 0,01 | 0,12 | 0,09 | 0,01 |
Pyridoxine (B6) | mg | 0,02 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,00 | 0,01 | 0,00 | 0,06 | 0,05 | 0,00 |
Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Vitamin C | mg | 0,92 | 0,09 | 0,04 | 0,24 | 0,10 | 0,31 | 0,20 | 2,93 | 2,11 | 0,18 |
Folate | mcg | 2,04 | 0,19 | 0,08 | 0,53 | 0,22 | 0,69 | 0,45 | 6,52 | 4,68 | 0,41 |
Added salt | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
Added sugar | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
