Code: BRC0019L
Description: Seasoning mix, dry, Brazil
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value per 100g | Shallow soup spoon (10 g) | Anvisa portion (5 g) |
|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 85 | 8 | 4 |
| Energy | kcal | 20 | 2 | 1 |
| Moisture | g | 7,65 | 0,77 | 0,38 |
| Total carbohydrates | g | 2,07 | 0,21 | 0,10 |
| Available carbohydrates | g | 1,52 | 0,15 | 0,08 |
| Proteins | g | 2,67 | 0,27 | 0,13 |
| Lipids | g | 0,26 | 0,03 | 0,01 |
| Fiber | g | 0,56 | 0,06 | 0,03 |
| Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ash | g | 87,3 | 8,73 | 4,37 |
| Cholesterol | mg | NA | NA | NA |
| Total saturated fatty acids | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Total monounsaturated fatty acids | g | NA | NA | NA |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | NA | NA | NA |
| Trans fatty acids | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Calcium | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Iron | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Sodium | mg | 32560 | 3256 | 1628 |
| Magnesium | mg | NA | NA | NA |
| Phosphor | mg | NA | NA | NA |
| Potassium | mg | NA | NA | NA |
| Manganese | mg | NA | NA | NA |
| Zinc | mg | NA | NA | NA |
| Copper | mg | NA | NA | NA |
| Selenium | mcg | NA | NA | NA |
| Vitamin A | mcg | NA | NA | NA |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | NA | NA | NA |
| Thiamine | mg | NA | NA | NA |
| Riboflavin | mg | NA | NA | NA |
| Niacin | mg | NA | NA | NA |
| Pyridoxine (B6) | mg | NA | NA | NA |
| Cobalamin (B12) | mcg | NA | NA | NA |
| Vitamin C | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Folate | mcg | NA | NA | NA |
| Added salt | g | NA | NA | NA |
| Added sugar | g | NA | NA | NA |
| Added fat | g | NA | NA | NA |
| Vegetable protein | g | NA | NA | NA |
| Animal protein | g | NA | NA | NA |
