Code: BRC0020N
Description: Sauce, Italian, light, ready to eat, BrazilKenko,
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value per 100g | Shallow soup spoon (13 g) | Anvisa portion (13 mL) |
|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1204 | 156 | 156 |
| Energy | kcal | 291 | 37 | 37 |
| Moisture | g | 56,0 | 7,27 | 7,27 |
| Total carbohydrates | g | 13,2 | 1,72 | 1,72 |
| Available carbohydrates | g | 13,2 | 1,72 | 1,72 |
| Proteins | g | 0,50 | 0,07 | 0,07 |
| Lipids | g | 26,2 | 3,41 | 3,41 |
| Fiber | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ash | g | 4,10 | 0,53 | 0,53 |
| Cholesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Total saturated fatty acids | g | 3,27 | 0,43 | 0,43 |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 6,77 | 0,88 | 0,88 |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 12,7 | 1,65 | 1,65 |
| Trans fatty acids | g | 0,07 | 0,01 | 0,01 |
| Calcium | mg | 33,2 | 4,32 | 4,32 |
| Iron | mg | 0,55 | 0,07 | 0,07 |
| Sodium | mg | 1973 | 256 | 256 |
| Magnesium | mg | 8,86 | 1,15 | 1,15 |
| Phosphor | mg | 26,6 | 3,45 | 3,45 |
| Potassium | mg | 199 | 25,9 | 25,9 |
| Manganese | mg | NA | NA | NA |
| Zinc | mg | 0,13 | 0,02 | 0,02 |
| Copper | mg | NA | NA | NA |
| Selenium | mcg | NA | NA | NA |
| Vitamin A | mcg | NA | NA | NA |
| Vitamin A | mcg | 3,93 | 0,51 | 0,51 |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 16,8 | 2,18 | 2,18 |
| Thiamine | mg | 0,03 | 0,00 | 0,00 |
| Riboflavin | mg | 0,02 | 0,00 | 0,00 |
| Niacin | mg | 0,21 | 0,03 | 0,03 |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,12 | 0,02 | 0,02 |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin C | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Folate | mcg | NA | NA | NA |
| Added salt | g | NA | NA | NA |
| Added sugar | g | NA | NA | NA |
