Code: BRC0021J
Description: Egg, chicken, white, cooked/10 min., with salt
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value per 100g | Piece/ Unit/ Slice (M) (30 g) | Medium Portion (60 g) |
|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 240 | 72 | 144 |
| Energy | kcal | 57 | 16 | 33 |
| Moisture | g | 84,8 | 25,4 | 50,9 |
| Total carbohydrates | g | 0,56 | 0,17 | 0,34 |
| Available carbohydrates | g | 0,56 | 0,17 | 0,34 |
| Proteins | g | 13,4 | 4,02 | 8,03 |
| Lipids | g | 0,09 | 0,03 | 0,05 |
| Fiber | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Ash | g | 1,13 | 0,34 | 0,68 |
| Cholesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Total saturated fatty acids | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Trans fatty acids | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Calcium | mg | 6,32 | 1,89 | 3,79 |
| Iron | mg | 0,08 | 0,02 | 0,05 |
| Sodium | mg | 367 | 110 | 220 |
| Magnesium | mg | 11,0 | 3,29 | 6,58 |
| Phosphor | mg | 15,4 | 4,61 | 9,21 |
| Potassium | mg | 145 | 43,6 | 87,1 |
| Manganese | mg | tr | tr | tr |
| Zinc | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Copper | mg | 0,03 | 0,01 | 0,02 |
| Selenium | mcg | 5,18 | 1,55 | 3,11 |
| Vitamin A | mcg | NA | NA | NA |
| Vitamin A | mcg | NA | NA | NA |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Thiamine | mg | tr | tr | tr |
| Riboflavin | mg | 0,08 | 0,02 | 0,05 |
| Niacin | mg | tr | tr | tr |
| Pyridoxine (B6) | mg | tr | tr | tr |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,07 | 0,02 | 0,04 |
| Vitamin C | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Folate | mcg | 3,31 | 0,99 | 1,98 |
| Added salt | g | 0,47 | 0,14 | 0,28 |
| Added sugar | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
