Code: BRC0022K
Description: Jam, grape, BrazilRitter,
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
Component | Units | Value per 100g | Full tea spoon (9.5 g) | Flat tea spoon (4 g) | Dessert spoon full (26 g) | Shallow dessert spoon (11 g) | Full soup spoon (34 g) | Shallow soup spoon (22 g) | Double american cup (320 g) | Small american cup (230 g) | Anvisa portion (20 g) |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Energy | kJ | 1075 | 102 | 42 | 279 | 118 | 365 | 236 | 3439 | 2472 | 214 |
Energy | kcal | 253 | 24 | 10 | 65 | 27 | 86 | 55 | 810 | 582 | 50 |
Moisture | g | 35,0 | 3,32 | 1,40 | 9,10 | 3,85 | 11,9 | 7,70 | 111 | 80,5 | 7,00 |
Total carbohydrates | g | 64,2 | 6,10 | 2,57 | 16,7 | 7,06 | 21,8 | 14,1 | 205 | 147 | 12,8 |
Available carbohydrates | g | 60,8 | 5,78 | 2,43 | 15,8 | 6,69 | 20,7 | 13,4 | 194 | 139 | 12,2 |
Proteins | g | 0,30 | 0,03 | 0,01 | 0,08 | 0,03 | 0,10 | 0,07 | 0,96 | 0,69 | 0,06 |
Lipids | g | 0,23 | 0,02 | 0,01 | 0,06 | 0,03 | 0,08 | 0,05 | 0,74 | 0,53 | 0,05 |
Fiber | g | 3,37 | 0,32 | 0,13 | 0,88 | 0,37 | 1,15 | 0,74 | 10,8 | 7,75 | 0,67 |
Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Ash | g | 0,27 | 0,03 | 0,01 | 0,07 | 0,03 | 0,09 | 0,06 | 0,86 | 0,62 | 0,05 |
Cholesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Total saturated fatty acids | g | 0,06 | 0,01 | 0,00 | 0,02 | 0,01 | 0,02 | 0,01 | 0,19 | 0,13 | 0,01 |
Total monounsaturated fatty acids | g | 0,01 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,04 | 0,03 | 0,00 |
Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,05 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,01 | 0,02 | 0,01 | 0,15 | 0,11 | 0,01 |
Trans fatty acids | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
Calcium | mg | 6,48 | 0,62 | 0,26 | 1,68 | 0,71 | 2,20 | 1,43 | 20,7 | 14,9 | 1,30 |
Iron | mg | 0,18 | 0,02 | 0,01 | 0,05 | 0,02 | 0,06 | 0,04 | 0,56 | 0,40 | 0,04 |
Sodium | mg | 27,8 | 2,64 | 1,11 | 7,22 | 3,05 | 9,44 | 6,11 | 88,9 | 63,9 | 5,55 |
Magnesium | mg | 5,55 | 0,53 | 0,22 | 1,44 | 0,61 | 1,89 | 1,22 | 17,8 | 12,8 | 1,11 |
Phosphor | mg | 5,55 | 0,53 | 0,22 | 1,44 | 0,61 | 1,89 | 1,22 | 17,8 | 12,8 | 1,11 |
Potassium | mg | 50,0 | 4,75 | 2,00 | 13,0 | 5,50 | 17,0 | 11,0 | 159 | 114 | 10,00 |
Manganese | mg | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
Zinc | mg | 0,03 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,00 | 0,01 | 0,01 | 0,09 | 0,06 | 0,01 |
Copper | mg | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
Selenium | mcg | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
Vitamin A | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Vitamin A | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Vitamin D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Thiamine | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Riboflavin | mg | 0,02 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,00 | 0,01 | 0,01 | 0,08 | 0,06 | 0,00 |
Niacin | mg | 0,03 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,00 | 0,01 | 0,01 | 0,11 | 0,08 | 0,01 |
Pyridoxine (B6) | mg | 0,02 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,00 | 0,06 | 0,04 | 0,00 |
Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Vitamin C | mg | 0,83 | 0,08 | 0,03 | 0,22 | 0,09 | 0,28 | 0,18 | 2,67 | 1,92 | 0,17 |
Folate | mcg | 1,85 | 0,18 | 0,07 | 0,48 | 0,20 | 0,63 | 0,41 | 5,92 | 4,26 | 0,37 |
Added salt | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
Added sugar | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
