Code: BRC0027L
Description: Vanilla, extract, BrazilVanilla planifolia
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value per 100g | (15 mL) | Anvisa portion (15 mL) |
|---|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 1216 | 182 | 182 |
| Energy | kcal | 292 | 43 | 43 |
| Moisture | g | 52,6 | 7,89 | 7,89 |
| Total carbohydrates | g | 12,6 | 1,90 | 1,90 |
| Available carbohydrates | g | 12,6 | 1,90 | 1,90 |
| Proteins | g | 0,06 | 0,01 | 0,01 |
| Lipids | g | 0,06 | 0,01 | 0,01 |
| Fiber | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alcohol | g | 34,4 | 5,16 | 5,16 |
| Ash | g | 0,26 | 0,04 | 0,04 |
| Cholesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Total saturated fatty acids | g | 0,01 | 0,00 | 0,00 |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,10 | 0,02 | 0,02 |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Trans fatty acids | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Calcium | mg | 11,0 | 1,65 | 1,65 |
| Iron | mg | 0,12 | 0,02 | 0,02 |
| Sodium | mg | 9,00 | 1,35 | 1,35 |
| Magnesium | mg | 12,0 | 1,80 | 1,80 |
| Phosphor | mg | 6,00 | 0,90 | 0,90 |
| Potassium | mg | 148 | 22,2 | 22,2 |
| Manganese | mg | 0,23 | 0,03 | 0,03 |
| Zinc | mg | 0,11 | 0,02 | 0,02 |
| Copper | mg | 0,07 | 0,01 | 0,01 |
| Selenium | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Thiamine | mg | 0,01 | 0,00 | 0,00 |
| Riboflavin | mg | 0,10 | 0,01 | 0,01 |
| Niacin | mg | 0,43 | 0,06 | 0,06 |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,03 | 0,00 | 0,00 |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin C | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Folate | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Added salt | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Added sugar | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Added fat | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Vegetable protein | g | 0,06 | 0,01 | 0,01 |
| Animal protein | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
