Code: BRC0028K
Description: Honey, bee, BrazilApis melifera
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
Component | Units | Value per 100g | Shallow coffee spoon (2 g) | Flat tea spoon (3 g) | Shallow dessert spoon (9 g) | Shallow soup spoon (15 g) | Anvisa portion (20 g) |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Energy | kJ | 1377 | 27 | 41 | 123 | 206 | 275 |
Energy | kcal | 324 | 6 | 9 | 29 | 48 | 64 |
Moisture | g | 18,7 | 0,37 | 0,56 | 1,68 | 2,81 | 3,74 |
Total carbohydrates | g | 80,9 | 1,62 | 2,43 | 7,28 | 12,1 | 16,2 |
Available carbohydrates | g | 80,7 | 1,61 | 2,42 | 7,27 | 12,1 | 16,1 |
Proteins | g | 0,17 | 0,00 | 0,01 | 0,02 | 0,03 | 0,03 |
Lipids | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Fiber | g | 0,20 | 0,00 | 0,01 | 0,02 | 0,03 | 0,04 |
Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Ash | g | 0,18 | 0,00 | 0,01 | 0,02 | 0,03 | 0,04 |
Cholesterol | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Total saturated fatty acids | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Total monounsaturated fatty acids | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Trans fatty acids | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
Calcium | mg | 11,2 | 0,22 | 0,34 | 1,01 | 1,68 | 2,24 |
Iron | mg | 0,62 | 0,01 | 0,02 | 0,06 | 0,09 | 0,12 |
Sodium | mg | 6,06 | 0,12 | 0,18 | 0,55 | 0,91 | 1,21 |
Magnesium | mg | 8,31 | 0,17 | 0,25 | 0,75 | 1,25 | 1,66 |
Phosphor | mg | 3,04 | 0,06 | 0,09 | 0,27 | 0,46 | 0,61 |
Potassium | mg | 123 | 2,47 | 3,70 | 11,1 | 18,5 | 24,7 |
Manganese | mg | 0,56 | 0,01 | 0,02 | 0,05 | 0,08 | 0,11 |
Zinc | mg | 0,33 | 0,01 | 0,01 | 0,03 | 0,05 | 0,07 |
Copper | mg | 0,02 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Selenium | mcg | 0,78 | 0,02 | 0,02 | 0,07 | 0,12 | 0,16 |
Vitamin A | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Vitamin A | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Vitamin D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Thiamine | mg | 0,10 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,02 | 0,02 |
Riboflavin | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Niacin | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Pyridoxine (B6) | mg | tr | tr | tr | tr | tr | tr |
Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Vitamin C | mg | 0,71 | 0,01 | 0,02 | 0,06 | 0,11 | 0,14 |
Folate | mcg | 1,96 | 0,04 | 0,06 | 0,18 | 0,29 | 0,39 |
Added salt | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Added sugar | g | 100,0 | 2,00 | 3,00 | 9,00 | 15,0 | 20,0 |
