Code: BRC0033D
Description: Pate, breast turkey, smoked, industrialized, BrasilSadia,
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
Component | Units | Value per 100g | Full coffee spoon (3.5 g) | Shallow coffee spoon (2 g) | Full tea spoon (8 g) | Flat tea spoon (3 g) | Dessert spoon full (21 g) | Shallow dessert spoon (11 g) | Full soup spoon (22 g) | Shallow soup spoon (17 g) | Anvisa portion (10 g) |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Energy | kJ | 922 | 32 | 18 | 73 | 27 | 193 | 101 | 202 | 156 | 92 |
Energy | kcal | 223 | 7 | 4 | 17 | 6 | 46 | 24 | 49 | 37 | 22 |
Moisture | g | 67,3 | 2,36 | 1,35 | 5,38 | 2,02 | 14,1 | 7,40 | 14,8 | 11,4 | 6,73 |
Total carbohydrates | g | 2,73 | 0,10 | 0,05 | 0,22 | 0,08 | 0,57 | 0,30 | 0,60 | 0,46 | 0,27 |
Available carbohydrates | g | 2,73 | 0,10 | 0,05 | 0,22 | 0,08 | 0,57 | 0,30 | 0,60 | 0,46 | 0,27 |
Proteins | g | 7,66 | 0,27 | 0,15 | 0,61 | 0,23 | 1,61 | 0,84 | 1,69 | 1,30 | 0,77 |
Lipids | g | 20,2 | 0,71 | 0,40 | 1,61 | 0,60 | 4,23 | 2,22 | 4,43 | 3,43 | 2,02 |
Fiber | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Alcohol | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Ash | g | 2,17 | 0,08 | 0,04 | 0,17 | 0,07 | 0,46 | 0,24 | 0,48 | 0,37 | 0,22 |
Cholesterol | mg | 47,4 | 1,66 | 0,95 | 3,80 | 1,42 | 9,96 | 5,22 | 10,4 | 8,06 | 4,74 |
Total saturated fatty acids | g | 6,39 | 0,22 | 0,13 | 0,51 | 0,19 | 1,34 | 0,70 | 1,41 | 1,09 | 0,64 |
Total monounsaturated fatty acids | g | 8,26 | 0,29 | 0,17 | 0,66 | 0,25 | 1,73 | 0,91 | 1,82 | 1,40 | 0,83 |
Total polyunsaturated fatty acids | g | 4,42 | 0,15 | 0,09 | 0,35 | 0,13 | 0,93 | 0,49 | 0,97 | 0,75 | 0,44 |
Trans fatty acids | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
Calcium | mg | 18,4 | 0,64 | 0,37 | 1,47 | 0,55 | 3,86 | 2,02 | 4,04 | 3,12 | 1,84 |
Iron | mg | 1,00 | 0,03 | 0,02 | 0,08 | 0,03 | 0,21 | 0,11 | 0,22 | 0,17 | 0,10 |
Sodium | mg | 828 | 29,0 | 16,6 | 66,3 | 24,9 | 173 | 91,1 | 182 | 140 | 82,8 |
Magnesium | mg | 13,8 | 0,48 | 0,28 | 1,10 | 0,41 | 2,89 | 1,51 | 3,03 | 2,34 | 1,38 |
Phosphor | mg | 102 | 3,57 | 2,04 | 8,17 | 3,06 | 21,4 | 11,2 | 22,5 | 17,4 | 10,2 |
Potassium | mg | 121 | 4,26 | 2,43 | 9,73 | 3,65 | 25,5 | 13,4 | 26,8 | 20,7 | 12,2 |
Manganese | mg | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
Zinc | mg | 1,32 | 0,05 | 0,03 | 0,11 | 0,04 | 0,28 | 0,15 | 0,29 | 0,22 | 0,13 |
Copper | mg | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
Selenium | mcg | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
Vitamin A | mcg | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
Vitamin A | mcg | 34,4 | 1,20 | 0,69 | 2,75 | 1,03 | 7,23 | 3,79 | 7,57 | 5,85 | 3,44 |
Vitamin D | mcg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Thiamine | mg | 0,01 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Riboflavin | mg | 0,13 | 0,00 | 0,00 | 0,01 | 0,00 | 0,03 | 0,01 | 0,03 | 0,02 | 0,01 |
Niacin | mg | 3,15 | 0,11 | 0,06 | 0,25 | 0,09 | 0,66 | 0,35 | 0,69 | 0,54 | 0,32 |
Pyridoxine (B6) | mg | 0,17 | 0,01 | 0,00 | 0,01 | 0,01 | 0,04 | 0,02 | 0,04 | 0,03 | 0,02 |
Cobalamin (B12) | mcg | 0,15 | 0,01 | 0,00 | 0,01 | 0,00 | 0,03 | 0,02 | 0,03 | 0,03 | 0,01 |
Vitamin C | mg | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Folate | mcg | 3,44 | 0,12 | 0,07 | 0,28 | 0,10 | 0,72 | 0,38 | 0,76 | 0,59 | 0,34 |
Added salt | g | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA | NA |
Added sugar | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
