Code: BRC0035L
Description: Salt, Flower of ocean, Brazil
Nutrient and weight values refer to the edible part of the food.
| Component | Units | Value per 100g | Full soup spoon (20 g) |
|---|---|---|---|
| Energy | kJ | 0 | 0 |
| Energy | kcal | 0 | 0 |
| Moisture | g | 0,40 | 0,08 |
| Total carbohydrates | g | 0,00 | 0,00 |
| Available carbohydrates | g | 0,00 | 0,00 |
| Proteins | g | 0,00 | 0,00 |
| Lipids | g | 0,00 | 0,00 |
| Fiber | g | 0,00 | 0,00 |
| Alcohol | g | 0,00 | 0,00 |
| Ash | g | NA | NA |
| Cholesterol | mg | 0,00 | 0,00 |
| Total saturated fatty acids | g | 0,00 | 0,00 |
| Total monounsaturated fatty acids | g | 0,00 | 0,00 |
| Total polyunsaturated fatty acids | g | 0,00 | 0,00 |
| Trans fatty acids | g | NA | NA |
| Calcium | mg | 160 | 32,0 |
| Iron | mg | 0,52 | 0,10 |
| Sodium | mg | 40800 | 8160 |
| Magnesium | mg | 1560 | 312 |
| Phosphor | mg | - | - |
| Potassium | mg | 720 | 144 |
| Manganese | mg | NA | NA |
| Zinc | mg | 0,43 | 0,09 |
| Copper | mg | NA | NA |
| Selenium | mcg | NA | NA |
| Vitamin A | mcg | NA | NA |
| Vitamin A | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin D | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Alpha-tocopherol (vitamin E) | mg | 0,00 | 0,00 |
| Thiamine | mg | 0,00 | 0,00 |
| Riboflavin | mg | 0,00 | 0,00 |
| Niacin | mg | 0,00 | 0,00 |
| Pyridoxine (B6) | mg | 0,00 | 0,00 |
| Cobalamin (B12) | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Vitamin C | mg | 0,00 | 0,00 |
| Folate | mcg | 0,00 | 0,00 |
| Added salt | g | 100,0 | 20,0 |
| Added sugar | g | 0,00 | 0,00 |
